更新时间:2018-12-28 13:04:03
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版权信息
前言
第一章 红茶的历史演变
第一节 红茶的历史演变
第二章 红茶荟萃
第一节 茶树的生长条件
第二节 祁门功夫
第三节 滇红功夫
第四节 宁红功夫
第五节 宜红功夫
第六节 川红功夫
第七节 闽红功夫
第八节 湖红功夫
第九节 越红功夫
第十节 祁门红茶
第十一节 红碎茶
第十二节 正山小种红茶
第十三节 金骏眉
第十四节 立顿红茶
第十五节 世界四大红茶
第十六节 台湾红茶
第三章 红茶的冲泡方法
第一节 冲泡红茶所需要的水质
第二节 冲泡红茶所需要的器皿
第三节 红茶的基本冲泡步骤
第四节 不同国家品饮红茶的不同方法
第五节 冲泡红茶要点掌握
第六节 如何形成红茶的色、香、味、形
第四章 红茶的选购与保存
第一节 如何选购红茶
第二节 如何储存红茶
第五章 红茶的保健功效
第一节 红茶主要的营养成分
第二节 红茶的主要药理成分与作用
第三节 红茶的主要保健功效