更新时间：2020-02-15 23:29:08
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版权信息
扉页
主编简介
前言
上篇 基础医学和健康理念
第一章 清除体内的自由基就可以长寿吗？
一、发现问题：抗氧化剂对培养的细胞有伤害作用
二、其他人的研究结果：线虫体内大量的自由基堆积不但没有缩短线虫的寿命，反而延长了线虫的寿命
三、“自由基导致衰老理论”的诞生及其观念的弥漫
四、临床长期服用抗氧化剂得到相反的结果
五、自由基在正常人体中所起的有益作用
六、感悟与启示
参考文献
读后感
作者简介
第二章 幽门螺旋杆菌——诺奖肯定的是“否定”
一、否认“已知”——科学进步
二、“有酸无细菌”——诺贝尔奖
三、初现端倪——多重否定
四、抗争传统——艰辛历程
五、甘做小白鼠——亲身实验
六、必须回答的问题——幽门螺杆菌为何没被胃酸杀死
七、二十年修成正果——这次他们改变了传统的治疗方案
八、感悟与启示
九、知识链接
第三章 骨骼健康的生力军——神秘的维生素K2
一、骨质疏松症的困惑
二、来自临床观察的研究报告——传统补钙效果不佳
三、维生素K的发现及初步认识
四、维生素K2与骨质疏松——来自临床观察的初步报告
五、有关维生素K2的动物实验验证
六、加大样本的临床观察
七、有关维生素K作用的争论
八、维生素K2促进骨矿化的作用机制
九、维生素K2阻止血管钙化的作用
十、目前有关维生素K常见的错误认识
十一、什么才是正确的补钙理念？
十二、感悟与启示
第四章 健康状态的测量是否可以更简单？
一、衰老和慢性疾病的评判有何不同？
二、“降维处理”对于健康评估带来了新的方向
三、如何“降维”进行健康评估？
四、感悟与启示
第五章 没有微生物的世界，我们是否仍然健康？
一、人体是机器吗？——医学模式的变迁
二、“天人合一”？——生态问题进入医学和医学模式
三、人“菌”合一？——医学模式中的“微生态”要素
第六章 肿瘤的种子？——隐秘的肿瘤干细胞
一、来自临床观察的研究报告——传统治疗无法根治肿瘤
二、肿瘤“种子”发现——来自医学科学的研究进展
三、“种子”到底有没有？——有关肿瘤干细胞的争论
四、针对“种子”的药物靶向——肿瘤治疗的新途径
五、感悟与启示
第七章 肥胖与维生素有什么关系？
一、肥胖人的维生素代谢是怎样的？
二、为什么胖人的空腹血浆维生素较低？
三、强化食品是如何推动肥胖流行的？
四、抵御肥胖所面临的困境
第八章 对胆固醇饮食的再认识
一、胆固醇是什么？它在人体中发挥什么作用？
二、为什么饮食胆固醇会被严格限制，现在又取消了限制？
三、饮食胆固醇和血胆固醇之间的关系是什么？
四、取消了对胆固醇摄入量的限制，是否就可以随意进食胆固醇？
五、低血胆固醇的危害
第九章 对饮食中脂肪的再认识
一、脂肪是什么？
二、体内脂肪的功能有哪些？
三、因为脂肪在人体内可以合成就不需要补充吗？
四、脂肪有“好脂肪”和“坏脂肪”之分吗？
五、饮食中真的要杜绝脂肪吗？
知识链接
