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吃对少生病 会吃能治病:厨房胜于药房
张明更新时间:2020-07-03 09:24:35
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本书共分七个章节,第一章对厨房中常见食材的祛病和调养功效做了全面且细致的介绍,主要包括搭配宜忌、烹饪妙招、治病验方、药用疗效等内容,第二章至第七章针对男性、女性、老人、宝宝、上班族等人群进行分类,介绍了多种常见病的祛病膳食调养方。本书结合中国人的饮食习惯,所选内容科学,实用性、指导性强,通俗易懂,理论深入浅出,方法简单,扫除读者对食物认知的误区,为读者通过膳食调养身体提供科学指导,适合养生爱好者阅读参考,具有一定的出版价值。
品牌:中智博文
上架时间:2017-10-01 00:00:00
出版社:天津科学技术出版社
本书数字版权由中智博文提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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中医食养:24节气顺时药膳
本书从节气入手,详细讲解24节气相关养生知识,按照节气配伍食疗养生药膳方,介绍药膳组成食材、制法用法及其功效等。让读者了解健康饮食与节气的关系,体会传统中医的养生智慧,教大家如何顺应节气规律来养生,顺时而食。本书图文并茂,易学易懂,适合对中医养生和药膳感兴趣、想通过食疗养生的读者参考阅读。养生6.9万字 食养是良医
本书将为百姓提供营养方面权威科学的健康科普信息,帮助百姓掌握正确的健康知识,引领科学的健康理念,走出健康知识误区,提升健康素养,倡导健康生活新风尚。核心科普知识共分为四章:能量及营养素基本概念、各类食物的营养价值、各类健康人群的合理营养、常见疾病的营养管理,鼓励大众合理搭配日常膳食、养成良好饮食习惯,聚焦百姓最应该知道的、最想知道的、容易误解的基本健康知识和技能,并配以便于百姓自我检测的问题和答案养生11.1万字- 会员
美食课五:冬季养肾
冬季养肾,本书介绍了补肾的饮食之道。冬天进补是非常符合天道的,趁着冬天万物收藏、天气寒冷的趋势,人的阳气收回到肚子里,肚子很温热,能消化、分解、吸收吃进来的营养品。“食谷者慧”,靠吃五谷,特别是通过豆子来补充营养的人,不仅欲望能得到满足,还能超越欲望,升华到更高级的开慧、开悟的境界。所以,豆类是我们滋补肾精,为人体气和神提供物质基础的一个主要来源。看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,本书遵循中医营养学的养生15.6万字 - 会员
美食课一:春季养肝
春天的饮食是这样,从秋冬开始的滋补变成了生发和利用,也就是说现在不适宜吃太多油腻、肥厚、结实的东西。比如豆腐类,我们在冬天吃效果就挺好,到了春天应该吃豆子发芽以后的食物,以应春气,减少油腻。我们照顾气候的不同,照顾地域的不同,推出相应的膳食。中医的一种治疗方法是以药食为手段来达到调理治病的目的,药食同源,药是偏性更强的食材。按照这个思路,吃对了,就能不生病,少生病,多快乐。所以把饭吃好很重要。春季养生7.2万字 - 会员
肿瘤患者中医膳食指导
饮食是肿瘤患者日常治疗和康复过程中的重要一环。本书由北京中医医院肿瘤科临床主任医师和高级烹饪技师主持编写,围绕日常饮食中如何更营养、合理地防癌抗癌展开介绍。从肿瘤的临床特点、康复护理和食谱选择三个角度对目前临床常见的肿瘤病展开具体论述,同时对常见饮食禁忌进行答疑;书中将传统中医与日常食材相结合,从中医古籍中探索不同食物的药性,整理和创制了适合肿瘤患者日常防癌抗癌的食谱;每种食谱介绍了选材、制作方法养生14.5万字 - 会员
给孩子的健脾养胃食疗方:易消化 体不虚 长肉又长个
医圣张仲景在《金匮要略》中提出“四季脾旺不受邪”,一年四季脾胃的状态都能保持旺盛的人不容易受到病邪的侵袭。而对于正在生长发育中的小朋友来说,保持脾胃的健康更为重要。因为脾胃是后天之本,气血生化之源,脾胃好,才能更好地吸收食物中的营养,让孩子气血充盈,身体强健。在这本书中,罗大伦老师将根据春夏秋冬四季变化,为家长提供顺应时节的养脾胃食疗方,包含60多个食疗方,解决积食、腹泻、感冒、脾胃不好长不高等多养生8.9万字 肿瘤补充疗法:食疗与药膳疗法
本书将用于肿瘤治疗中的食疗与药膳作为补充替代医学的一部分进行阐述,首先阐述了食膳起源、食膳与中医原理、辨证施食、常用的食膳材料、肿瘤患者饮食宜忌、肿瘤患者食疗的原则、常用的抗癌食物等,随后针对肺癌、原发性肝癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌、大肠癌、胰腺癌、乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌、前列腺癌、肾癌、膀胱癌、恶性淋巴瘤等14种恶性肿瘤,根据手术治疗、化学治疗、放射治疗、分子靶向治疗、生物治疗、微创介入治疗等各种养生11.8万字中国肿瘤患者膳食营养建议:专业版
本书从肿瘤营养的重要性、肿瘤患者营养状况和膳食摄入调查数据分析、不同治疗阶段的营养支持治疗、不同治疗方式下的营养支持治疗、不同部位肿瘤的营养支持治疗等方面进行了系统阐述。书中还针对肿瘤患者常见的营养误区进行了讨论,并提供了科学的营养解决方案。养生13.7万字中国肿瘤患者膳食营养建议:科普版
基于全国31个省市自治区6600例肿瘤患者营养及膳食摄入最新调查数据入手。由全国十多名知名营养专家和肿瘤专家组成撰稿团队。确保国内最高学术专业水平的作者团队。具有较强大的社会影响力和号召力。反应最新国内外学术进展,展示更为丰富和更为强大的最新科学研究证据。分别从“不同治疗阶段、不同治疗方式、不同部位肿瘤”等方面提供全方位且有针对性的营养解决方案,通俗易懂,具有较强的实用性和操作性。专门针对社会上常养生13.3万字