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餐饮开店实战指南:新店筹备+内部管理+营销推广+品牌构建
餐饮头条 钟彩民更新时间:2020-05-27 15:11:26
最新章节:11.3 品牌战略,战略影响餐饮店发展路径开会员,本书免费读 >
一家餐饮店,从谋划启动开始,到成功经营及做大做强,需要方方面面的知识与经验,每个环节都要精细化运营,不能有丝毫懈怠。特别是想要成为网红餐饮店,更需要高效的管理技巧、强大的品-牌运营能力和营销策略。《餐饮开店实战指南新店筹备内部管理营销推广品-牌构建》细致入微地展现新餐饮行业中的每一个环节及正确的操作方法,让读者看到一些知名餐饮店的火爆特征,也了解并学习这些餐饮店背后运营、管理、营销及成功的秘密。书中全面讲述了餐饮店开店选址、店铺设计、爆品打造、顾客体验、口碑运营、移动营销等方面的策略与方法,帮助创业者打造火爆餐饮门店,快速盈利,成功创业!
品牌:人邮图书
上架时间:2019-11-01 00:00:00
出版社:人民邮电出版社
本书数字版权由人邮图书提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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餐饮头条 钟彩民
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利润为王+生意经+现金为王+小而美(套装共4册)
《利润为王》是一本帮助企业正向削减成本、提升盈利能力的书籍。作者基于对超过2000家企业的咨询服务经验,指出企业在日常经营中需要关注“间接材料成本”,即除去直接材料成本之外的经营成本,建立完善的成本控制体系,通过彻底检视经营成本,降低盈亏平衡点。与此同时,提炼出影响正向削减成本的因素,总结有效方法和步骤,有效指导企业建立盈利体制,活得更久、活得更好。《生意经》每篇针对一个问题提供具体的建议,就像一管理49.5万字领导梯队:成为创造价值的领导者(原书第3版)
《领导梯队》是领导力发展领域的经典之作,畅销20余年,被翻译成12种语言,是企业进行人才选拔、绩效评估和继任规划的重要指导,也是个人职业发展的重要参考。相较之前的版本,原书第3版的核心价值体现在:1.面对新的商业环境和用工趋势,作者对内容进行了高达80%的优化与更新。2.将领导力的发展从传统的六个阶段转变为五个关键角色:初级经理人、中级经理人、职能负责人、业务一把手和企业领导者。强调领导者的角色而管理12.9万字不惑:求解中国民企长青之道
1984年,对中国的市场经济来说,是一个特殊的年份,中国工商银行、联想、海尔等都创立于这一年。1984年,也被称为“中国现代公司元年”。这一年,在温州诞生了一家原生态的民企——正泰集团前身“求精开关厂”;这一年,对青年南存辉来说,也是命运转折的一年。四十年间,从浙南一隅的小作坊到具备全球化经营能力、深耕电力新能源全产业链的国际化公司,这家民企如何伴随改革开放大潮,一步步从0到1、从小到大、由弱到强管理11.7万字- 会员
激活:绩效管理30招
一家企业想要做大做强,建立一套完善的绩效管理系统必不可少!绩效管理对于企业发展至关重要,可以为企业提供不断前进的动力。所以,企业应该制定出一套匹配自己的绩效考核体系,以更好地管理员工,提高工作效率。本书从企业关心的各种热门绩效管理问题入手,内容贴近当今中小企业发展的实际情况,涵盖了绩效管理所有的工作流程,对绩效管理实操知识进行了详解,并指出了一些容易出错的重要问题点的操作细节和注意事项,为企业激活管理9.6万字 - 会员
赢在顶层设计
经济增速整体放缓,市场将由大众化市场向小众市场转变,这种外部环境与内部环境的悄然改变,决定了中国企业的转型升级已迫在眉睫。然而,由于缺乏顶层设计,众多企业发展方向不明、经营战略缺失,导致企业转型升级陷入“不转型是等死、转型是找死”的困境。高建华老师明确指出,中国企业唯有注重顶层设计,对未来趋势做出前瞻性预判的基础上,进行系统性、体系化的战略规划,并把战略和利益分配挂钩,把战略与管理部门职能转变挂钩管理16.5万字 - 会员
公司治理及案例分析
公司治理关乎公司的顶层设计,是现代企业无法忽视的制度安排理论。加强和完善公司治理是实现企业可持续发展的必由之路。本书结合中国资本市场的前沿政策和实务案例,对公司治理进行了较全面的理论论述和案例分析。首先,本书介绍了公司治理的内涵和主要问题,并对内部治理机制和外部治理机制进行了重点分析。其次,在新时代的背景下,公司治理也发生了变化,所以本书进一步分析了公司治理的新问题、新矛盾及创新治理机制。最后,本管理12.3万字 - 会员
汽车维修企业管理(第2版)
本书共包含10个项目,主要内容包括汽车维修企业的战略管理、服务流程管理、客户关系的经营管理、客户投诉管理、6S管理、汽车维修质量管理、人力资源管理、配件管理、财务管理及汽车维修行业管理规定。书中有针对性地选择了部分案例,以培养读者运用专业知识解决实际问题的能力。本书可作为高职高专院校汽车检测与维修技术专业、汽车服务与营销专业、汽车电子技术专业等汽车工程类专业的教学用书,也可作为汽车维修企业的管理人管理14.2万字 - 会员
优势:组织健康胜于一切(白金版)
组织最重要的竞争优势是什么?优秀的策略、快速的创新还是聪明的员工?在本书中,作者将告诉你以上问题的答案。本书作者帕特里克·兰西奥尼是圆桌集团(TableGroup)的创始人和总裁,著有《团队协作的五大障碍》等畅销书。本书是兰西奥尼20多年为世界知名组织提供企业咨询、高管教练的经验总结,书中首次提出了组织健康模型,并与真实的故事、案例及可行的建议结合起来,以通俗易懂的语言证明了在一个组织中实现巨大管理9.4万字 - 会员
领袖力:从领导到领袖必修的七种根性
人们通常称管理者为“领导”,但其中能称得上“领袖”的却少之又少。领袖与一般人有何不同?如何才能成长为领袖?关键就在于“根性”。“根性”是指一个人的根本性格和特质,它决定着人们的命运和成败。要想成为领袖,就必须培养出一般人所不具备的领袖“根性”。余世维以“根性”为主题,贯通古今,以古代帝王为证,结合我国当代企业家的成功或失败的案例,深入、生动地剖析了作为一名成功的管理者应该具备的七种根性,并阐述了如管理6.9万字
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本书通过全面系统地传授人力资源管理的基本操作实践以及阐述案例、流程、制度、法规,让您对人力资源管理知识体系更上一层楼.本书为广大读者提供了人力资源管理整体解决方案,一本书彻底搞定企业人力资源管理。通过本书您将学到:人力资源计划管理如何落实?招聘管理如何能实施与操作?员工入职的管理细节与重点?如何让新员工能够尽快融入?劳动合同管理的实践与要点?如何实施和操作好薪酬管理?社保公积金的管理要点难点?绩效一般管理7.8万字 - 会员
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绩效管理实施的本质,是企业对现状做出的反思与展望。《绩效管理与量化考核从入门到精通》第1版经过近2年实践检验,被公认为是能够帮助企业绩效改进与规划未来的工具书。作者在第1版的基础上进行了修订,不仅更新了法律条文,还更新了案例,使内容更加完善。本书内容涵盖了绩效管理几乎所有的工作流程,对一些容易出现错误的重要问题点的操作细节和注意事项做了重点介绍,并且设置40个常见岗位的量化绩效指标库的电子资源,希一般管理18.9万字