开家赚钱的餐厅：餐厅经营管理从入门到精通

江苏秀强玻璃工艺股份有限公司创建于2001年，是中国最大的加工玻璃制造商之一，公司于2011年1月13日在深圳证券交易所创业板成功上市。秀强股份成功的因素是多方面的，其中秀强文化最具特色。本书介绍秀强文化发展的三个阶段、两次升华聚焦，重点解析了秀强文化的独创部分——“蓝宝石经营法”。蓝宝石经营法是一种“以人为本”的管理模式，以人的全面发展为目标，通过共同价值观的培育，在企业系统内部营造一种健康和谐

本书以BI负责人的视角介绍BI分析师的核心工作和应具备的核心技能，并分析BI创造价值的专题，理论和实例并重。全书分为四部分：第一部分（第1、2章）为BI概述与团队组建，从介绍BI分析的基本概念说起，包含BI职责与数据驱动的概述，以及组建团队时需要考虑的能力模型、团队选型、团队管理。第二部分（第3、4章）为BI体系搭建基础知识，包括数据获取与管理，指标体系的概念、设计模型与使用场景。第三部分（第5～

《小微企业管理课》由长松咨询董事长贾长松主讲的同名课程整理而成，内容贴近当今小微企业发展的实际问题，从财务管理、人力资源管理、审计管理、营销团队管理及效率管理五大方面入手，为企业提供了一整套行之有效的管理方案，并附带实用的操作工具，推动方案落地。本书将成为小微企业老板提升管理效能的重要帮手。

企业文化以其宽延展性、高渗透性、广联结性，形成一个网络，本书称之为“企业文化物联网”。企业中常常遇到文化无法切实贯彻、基层员工与管理层的理解存在断层、老板的文化需求与企业不一致等现象，使企业文化的生命力难以持久。本书为解决这些难题，对企业文化进行了系统性探索：指出企业用户以其主导性作用推动企业文化的产生，企业的各参与主体（包括管理者、广大基层员工等）丰富和繁荣企业文化，使企业文化具有旺盛的生命力、

《赢在中层》观点新颖，与其说有影响力，不如说具有穿透力，它一针见血地提醒我们：关注中层！中层强，才是企业做强之根本！《赢在中层》的作者作为“浙江省青年企业家1+1提升工程”的管理导师，其《赢在中层》体系与“1+1”提升工程可谓是不谋而合。在目前的社会趋势下，仅仅提升企业家的竞争力已经很难应对市场的快速变化，惟有一同提升中层团队的执行力，才能真正构建企业的核心竞争力。

在VUCA时代，为什么有些企业反应僵硬，动作变形，要么轰然坍塌，要么元气殆尽，而有些企业则张弛有度，应对从容，基本完好无损，甚或实力劲增？到底什么因素影响和决定不同企业的成长命途之异同？除去运气之外，至少有一种特定的组织意识和能力可以帮助企业可持续发展。本书将韧性思维引入战略管理，帮助管理者构建一种主动自发而警觉审慎的生存意识，一种对外部环境积极应对和调整的组织能力，通过对外部情势与内部动态进行的

人类的组织一般是由领导者与追随者所组成的二元结构组织，作为组织成员的追随者的行为是一种计划行为（TPB），是一种考虑了追随行为控制的有效追随行为；有效追随行为可以衍生出创造性工作行为，有效追随行为的两个维度与衍生创造性工作行为的三个维度之间具有内在的逻辑关系；组织支持感与包容型领导两个组织氛围变量在有效追随行为变量与创造性工作行为变量之间具有调节作用。

公司治理关乎公司的顶层设计，是现代企业无法忽视的制度安排理论。加强和完善公司治理是实现企业可持续发展的必由之路。本书结合中国资本市场的前沿政策和实务案例，对公司治理进行了较全面的理论论述和案例分析。首先，本书介绍了公司治理的内涵和主要问题，并对内部治理机制和外部治理机制进行了重点分析。其次，在新时代的背景下，公司治理也发生了变化，所以本书进一步分析了公司治理的新问题、新矛盾及创新治理机制。最后，本

各民族都有各自的文化背景，管理哲学因受文化变数的影响，会产生不同的理念。中国的经营理念概括起来，就是一个“道”字。管理之道，尤其要易知易行，才更有实用价值。本书提出“安人之道”“经权之道”“挈矩之道”三个向度，构建起适合中国民族性的M理论。管理者在学习管理理论的同时，还要明白虚以控实的道理，真正做到让组织不停滞，持经达权而生生不息。