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餐饮新思维：以用户为中心做餐饮
白秀峰更新时间：2021-01-15 12:05:21
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《餐饮新思维》是作者站在餐饮行业和互联网行业两个角度观察、思考、实践的总结。《餐饮新思维》中，作者分析了全新经济环境下餐饮业发展的趋势，以互联网企业强调的用户思维为核心，从商业底层逻辑分析了餐饮业的机会点和未来方向，为餐饮人经营布局提供了参考。作者总结过往的经验，创新性地提出了做好餐饮的新方法论——“APPLE理论”，讲解了餐厅如何在用户思维的指导下，做好与用户的触点管理。
品牌：人邮图书
上架时间：2021-01-01 00:00:00
出版社：人民邮电出版社
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