第16章 优质服务--每个细节都让顾客满意 (1)

生存发展的根本

餐饮服务是从事餐饮的工作人员为就餐客人提供餐饮产品的一系列行为的总和。优质的餐饮服务是以一流的餐饮管理为基础的，而餐饮服务质量是餐饮管理体系的重要组成部分，是餐饮管理的重要内...