第25章 化学与生活(1)

衣、食、住、行是人类日常生活最基本的需要，也是人类生存的基本保证。

随着生活水平的日益提高，化学开始渗透到生活的各个方面，例如，在切洋葱时流泪与洋葱的化学成分有关，烧菜时味精不宜早放，是因为...