先将兔子肉洗净切块，用酱油、料酒、盐、糖、生粉腌制两个小时，筱筱早就在做菜之前腌好了兔子肉，这会儿时间刚刚好，再将葱、姜、洋葱切条放入油中爆炒，兔肉油炸至八成熟，再将蒜蓉和姜片爆香，放入炸过的兔子肉，...