第10章 草本植物与现代生活(3)

【白术】

白术，多年生草本植物，叶子椭圆形，花红色。根状茎，中医入药。味甘，性温，无毒。具有健脾益气、燥湿利水、生津止渴等功能，是传统的补气药。现代医疗研究成果表明，白术具有免疫调节、延缓衰...