以京津地区为例，该区小麦、水稻和蔬菜三大耗水作物占总播种面积的53％（分别为39％，6％，7．5％），用水量48．3亿立方米，占农业总水量的75％（分别为38％，14％，23％，小麦为24．5亿立方米...