第2章 排毒先识毒(1)
什么是毒素
“排毒”这个词汇近年来悄然流行，许多注重养生的人想尽办法排毒。那么，所谓的“毒”指的是什么？对健康有什么影响？
中医认为，所有对人体有不良影响的物质都属于“毒”。最早的时候，古人用“毒”来说明药性，《周礼·医师》曰：“医师聚毒药，以供医事”，即毒与药并称，二者有着紧密相连的关系；古人还认为六淫太过则成毒，《素问·五常政大论》论述得最系统：“寒热燥湿，不同其化也。故少阳在泉，寒毒不生，其味辛，其治苦酸，其谷苍丹。阳明在泉，湿毒不生，其味酸，其气湿，其治辛苦甘，其谷丹素……”。文中明确提出寒毒、湿毒、热毒、清毒、燥毒的概念，指明了“五毒”都是从寒热燥湿转化而来。毒素可破坏人体的某些组织，使人体产生不适症状或发生病变，从而危害人体健康。
从来源上看，毒素分为两种，一种是内毒，另一种是外毒。
内毒是脂肪、蛋白质、碳水化合物等物质在人体进行新陈代谢的过程中产生的废弃物，如人体内正了解了毒素，还需要了解毒素的来源，只有这样才能“对症下药”，制定出有针对性的排毒方案，将“毒”拒之体外。那么，毒素是从何而来的呢？
1毒素来源之一：食物
为了维持身体的生长、发育和各种器官的正常功能，人体需要摄入充足的食物以制造能量，为身体提供营养，完成体内的各种代谢。而我们摄入的食物中很可能就藏有毒素，如含有激素的肉类、表面含常死亡的组织细胞、身体代谢产生的中间产物等，它们是人体正常生理活动产生的垃圾。通常，这些“垃圾”可通过人体自身的各种排泄器官排出体外。但如果身体的某些功能出现紊乱，或者长期保持不恰当的生活习惯，会使这些“垃圾”不能顺利排出而大量堆积在人体内，并产生病变，对人体造成危害。
外毒，顾名思义，就是指人们生活的环境中所含有的对人体不利的物质，如瓜果蔬菜上残留的农药、香烟中的尼古丁、汽车尾气中的一氧化碳等。这些细菌和病毒在我们周围的环境中大量存在，并通过呼吸、皮肤等途径侵入人体内，破坏某些组织的正常功能，从而危害人体健康。
有大量农药残留的蔬菜、食物中的添加剂等，让我们在不知不觉中“病从口入”。如果将这些食物吃进肚子里，很容易将它们所含有的毒素和病原体带进体内，对人体健康产生不利的影响。因此，日常生活中要注意饮食，慎防“病从口入”。
2毒素来源之二：药物
俗话说：“是药三分毒。”长期的临床研究显示，凡是药物都会带有几分毒性，如果长期服用某种药物，或者服用药物不当，可导致大量药毒堆积体内，影响身体各个组织器官的正常机能，干扰人体对某些营养成分的吸收、合成、代谢和排泄，从而降低人体免疫力，严重的甚至还会引发各种并发症，对生命造成威胁。另外，“过补成毒，药也为毒”，长期过量服用补药，也会产生一定的毒性和不良影响，对身体健康不利。
3毒素来源之三：环境
自然环境是人类赖以生存的物质基础，对人体健康有着十分重要的影响。近年来，自然环境的污染越来越严重，空气中的有毒气体、重金属污染、家居环境污染、生活用品污染等，如被人体摄入，都会使身体内的毒素加速积聚，从而使人体内环境的污染也随之加重。如空气中的一氧化碳、二氧化硫、臭氧和各种悬浮的固体颗粒物被人体吸入后，就会通过呼吸道进入肺部，渗透到血液循环系统中去，给健康带来极大的危害；家居必备的电视机、电冰箱等电器产生的噪声、辐射，空调、室内装修材料、各种家具、清洁剂等产生的有害气体，以及饲养的猫狗等宠物身上的细菌和寄生虫等，都会损害我们的免疫系统，给身体健康带来不利影响。
4毒素来源之四：水
水是生命之源，对维持人的生命至关重要。近年来水污染问题越来越严重，我们日常生活中所使用的自来水，其来自水库、江河或者溪水，这些水源在不同程度上受到污染源的长期侵害，我们所使用的生活用水虽然经过消毒处理，但或多或少带有一些污染物，并且在后期的输送当中还会受到各种管道污染的侵袭，而水中的有毒物质进入人体，可对人体健康造成极大危害，如饮用含有细菌和寄生虫的水，易引起痢疾、伤寒、霍乱、蛔虫病等疾病；经常饮用被化学物质污染的水，则可引起急、慢性中毒等。
毒素到底是从哪条路来呢？
毒从何而来
生活中的毒素来源五花八门，毒素的种类也是如此，而中医理论将毒素进行了系统的分类，主要有以下几种。
1食毒
中医认为，脾胃是人体与食物之间的桥梁，食物的消化、吸收与输送都要依靠脾胃。如果人体脾胃功能出现问题，对食物的消化和吸收就不能正常进行。长时间如此，积累在脾胃中的未被消化吸收的食物就会成为毒素的温床，为毒素提供滋生的条件。毒素被人体吸收，从而使脾胃等5毒素来源之五：不良生活习惯
生活习惯对人体健康有着重要的影响。良好的生活习惯能促进人体新陈代谢，对健康有利，而不良的生活习惯会使人体某些器官功能紊乱，产生毒素和阻碍人体对毒素的排泄，如长期缺乏运动（或运动过量）和生活、饮食不规律，会使机体各器官的正常生理平衡遭到破坏，从而影响到体内毒素的正常排泄。另外，大多数城市人长期处于高压状态，这会导致体内的激素类毒素分泌过多，发生病变，影响到身体的健康。
器官受损，出现消化不良、食欲不振、便秘、痔疮、泛酸、胸闷、脸上长痘、口腔溃疡等不良症状。
2药毒
俗话说，治病要对症下药，辨证施治。如果能正确使用药物，便可达到祛除疾病、帮助身体恢复健康的目的。但如果使用药物的方法不当，则会适得其反，不仅没有达到预期的治疗效果，还会对身体产生危害性的毒素。如阴虚火旺者常用人参进补，不但不能强身健体，反而会出现上火、心慌等症状，这是因为阴虚火旺者体质本属热性，而人参性质温热、属于大补之物，如果阴虚火旺者长期服用，会加重阴虚火旺症状。
3寒毒
中医理论将寒毒分为外寒和内寒。外寒即我们常说的寒邪，在季节变换、气温骤变时，人体外感寒邪，阳气受损，出现咳嗽、风寒感冒等症状，严重的还会因为寒邪滞留经络筋骨而出现肌肉关节疼痛等。
内寒则是指机体阳虚寒盛，它易使人体内的血液循环受阻（人体内的血液得温则流通，遇寒则凝滞），严重时甚至会引起瘀血阻滞，从而引发血管梗塞等疾病。
4热毒
热毒与寒毒相对，也称“火”毒，如果身体火热积郁过盛则会产生疔疮、痈肿之类的热毒。肝火旺、烧心、大便干燥、痔疮便血、小便发黄、口腔溃疡、面部长痘、口腔溃疡、口苦口臭、易流鼻血、烦躁不安等，大多是受热毒影响而引起的。
5湿毒
中医理论认为，人体水液代谢受到阻碍而产生的湿气在人体内郁积，如果长时间无法排出体外，则有可能会形成对人体有害的湿毒。湿毒对人体的危害极大，不仅会影响身体的血液循环，还会引起各种疾病，且反复发作，不易治愈。小便不畅、便血、腹泻、湿疹等，都是湿毒在身体内“作怪”的表现。
6虫毒
人体内有寄生虫，若不能及时清除，不仅会与人体争夺营养，还会对人体产生危害，如影响肠道吸收，使人体营养不良；蛔虫多时可扭曲成团引起肠梗阻；有的寄生虫可引起过敏反应等，严重的甚至会导致死亡。
除了以上所介绍的各种“毒”之外，现代医学还总结出了其他的毒素种类，如糖毒、脂毒、尿毒、粪毒等。
身体内含有多少毒
身体内所含的毒素，即内毒，我们看不见摸不着，经常把它忽略，其实它对人体的危害性极大。那么，潜藏在我们身体中的毒素有多少呢？最常见的有以下几种：
1体内废气：导致大肠癌的元凶
体内废气的主要成分为在吃饭时随食物吸入体内的氮气、二氧化碳、氢气、甲烷、氧气和体内血液循环中所含的气体，以及大肠内的食物残渣在细菌作用下分解生成的氨气、硫化氢、吲哚等有恶臭的气体。这些气体从肛门排出体外则形成臭屁，未从肛门排出的废气一部分由肺呼吸排出，一部分则进入血液中经肝脏进入尿中。如果体内废气不能及时被排出而在体内积存，其中的氨气和吲哚等有害气体会被大肠壁吸收，并进一步损害身体。这种损害具体体现在：加重肝脏负荷；阻碍血液循环；妨碍人体新陈代谢，最明显的表现就是使皮肤变得干燥、粗糙，加速皮肤老化；影响肠胃功能；致癌等。
2宿便：万病之源