第279章 一般的厨师是寻找味道，而叶垂是创造味道！

等鸭肉熏熟之后还要再进行炖煮，这是无为板鸭的特点之一，也就是先熏后卤。

卤鸭的配料也格外重要，是秘传的秘方，不过叶垂倒是凭借自己食神级别的品鉴能力，将这配料给摸透了个七七八八，卤鸭所使用的调...