首先，航天饮食必须保证宇航员的营养要求。宇航员的工作十分繁重、紧张，体力和脑力消耗都很大。每个宇航员每日的饮章，热值要在2800大卡（11723千焦）以上，蛋白质130克以上，脂肪100克以上，碳水化...