健康营养月子餐500例
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第2章 科学看待坐月子

产后新妈妈的变化

产后恶露

子宫组织破裂脱落时排出的分泌物,我们称之为恶露,和日常生活中量很多的月经非常相似。这种现象会在产后持续2~4周。因为在产后的一段时间内很容易引起感染,所以新妈妈一定要及时留意身体出现的各种迹象。如果出血量较大、停止后又出血、恶露气味不好、身体发热,这些可能是阴道感染的迹象,所以要及时向医生、护士或有过分娩经验的人咨询。

乳房变化

乳腺疾病是产后新妈妈的高发疾病。产后乳腺炎通常发生在产后10~14天。急性乳腺炎产生的原因主要有两个:一是乳汁淤积很可能导致入侵细菌的繁殖生长;另外,细菌也由乳头破损、皲裂处沿淋巴管入侵。其治疗措施一般采取卧床休息、热敷、增加水分摄取及抗生素治疗。如症状非常严重,已有明显的发热、疲惫症状,或是乳头有破皮、皲裂的状况等,不要羞于说出口,要及时到医院就诊。产后乳房的变化会衍生出一系列的问题,所以新妈妈一定要提高警惕,科学地坐月子,保护好自己的身体。

阴道松弛

曾有数字显示,20%~50%的女性有阴道松弛方面的困扰,但实际只有不足5%的人到医院检查。一般人都会以为阴道松弛是一种自然变化的现象,因此不予理会。产后阴道松弛有很多原因,如分娩过程中引产造成的阴道损伤、多次分娩、产后缺乏运动、产褥期盲目减肥、不注意营养或者过于劳累,进而导致盆腔肌肉群恢复不良等。阴道本身有一定的修复功能,产后出现的扩张现象3个月后即可恢复。但经过挤压撕裂,阴道中的肌肉受到创伤,其恢复需要更长的时间。另外,产后需要及时通过一些锻炼来加强肌肉弹性的恢复,促进阴道紧实。

很多人误认为只有自然分娩才会导致阴道松弛,其实剖宫产也会有阴道松弛的现象发生。所以新妈妈应到医院妇科做定期的检查,听取医生的意见,科学地保养自己的身体。对于考虑采用阴道紧缩术者,应慎重选择。

排尿问题

尿失禁是产后新妈妈的常见问题。导致尿失禁的原因首先是女性尿道相对比较短,其次是生产时胎儿通过产道,使得膀胱、子宫等组织的肌膜受伤、弹性受损。为避免出现尿失禁的现象,新妈妈应避免过早劳动,注意预防便秘,还要有意识地经常做提肛运动,慢慢恢复盆底肌肉的收缩力,一段时间后尿失禁便会自行缓解、消失。如果情况仍未好转,要及时去医院就诊。

内分泌的变化

随着宝宝产出体外,新妈妈身体内分泌的雌激素和孕激素水平下降,阴道皱壁减少。同时,各种腺体的功能,如外阴腺体的分泌功能和抵抗力也开始减弱。这时,需要调节内分泌,改善产道不适的感觉。内分泌疾病不仅会表现为女性面部长黄褐斑、乳房肿块和子宫肌瘤,还可能引起免疫系统疾病、骨质疏松症、高脂血症等病症。治疗时应着重从调理气血、化淤散结等方面着手。另外,女性还应养成良好的饮食习惯,多吃新鲜蔬菜及高蛋白、低脂肪的食物,还应保持每天都吃一定量的水果,以补充体内水分和营养的代谢。

子宫内膜炎

子宫内膜炎是产褥期最常见的疾病之一,其发病率约为3.8%,主要发生在产后2周内,其治疗以抗生素为主。另外,对于剖宫产后的伤口发炎也应该特别地予以注意,伤口发炎多发生在剖宫产手术后的1~2周内。主要由于剖宫产的伤口比自然产大,出血量也随之增多。一般而言,手术时间越长,出血量越多,伤口感染的机会就会越大。子宫内膜炎是自然分娩较少发生的并发症,很多新妈妈没有引起足够的重视,如不及时治疗或治疗不当,会致使慢性妇科病,困扰一生。

腰腿痛

许多新妈妈在产后或多或少都会感到腰腿痛。这是因为在妊娠期间,胎儿的发育、子宫的增大使腹部变大,重量增加。变大的腹部向前凸起,为适应这种生理改变,身体的重心就必然随之发生改变,腰背部的负重加大,所以孕妇的腰背部和腿部常常感到酸痛。

到了分娩的时候,新妈妈多采用仰卧位,新妈妈产后的大部分时间都是躺在产床上,并且不能自由活动,伴随分娩时消耗大量的体能和热量,腰部和腿部都会产生疼痛。

认真了解坐月子

当听到宝宝呱呱坠地的第一声哭喊时,相信每一位新妈妈都会感到无比的自豪和欣慰,随着一个小生命的降临,新妈妈迎来了生命中最光辉、最神圣的时刻——成功孕育了一个生命。而从这个时刻起,新妈妈也进入了坐月子期。

坐月子在女性的一生中真的那么重要吗?事实上,坐月子是女性健康的一个重要转折点,可以说,如果将坐月子作为调理身体的最好时机,那么就可以有效地祛除身体的许多毛病,使身体更加健康,让女性朋友们更加美丽、更富有魅力。但是,如果在坐月子中使用错误的方法调养身体,会加快女性身心的变化速度,使体形走样、体力消耗、骨质疏松、身体钙质大量地流失,更令人不敢想像的是更年期会提前到来。

每一位女性在怀宝宝的时候,子宫被撑大了,身体的内脏也会因为胎儿的挤压而变形。在分娩之后,子宫又因为失去了压迫而变得松垮,发生这样大的改变之后,身体原有的生理机能又会让腹内各个器官的位置还原。在这个转折时期,如果抓住了良好时机进行健康调理,会使体内器官恢复原有的机能,这样的改变就是体质转变的一次飞跃,更有可能让自己身体原来不好的症状统统消失,拥有更加健康的身体。

如果在月子时期忽视了饮食以及生活方式的调解,会适得其反。由于器官功能的转变会使全身细胞被破环、内脏收缩功能减退,造成激素分泌失调、内脏下垂、内分泌失调。很多女性不明白这一点,如果坐月子期间没有调节好,致使内脏下垂,时间一长会导致内脏功能不正常,随之会出现胀气、腰酸背痛,日积月累,使一些疾病成了产后新妈妈的常见病,如生理调节异常、内分泌失调、溃疡、记忆力减退、双眼总是感觉疲劳、脸上出现斑点、脱发、皮肤皱纹增多等很多未老先衰的症状。健康、科学地坐月子是每一位新妈妈的必修课,也是新妈妈人生健康的新起点。

传统习惯都会认为坐月子的时间为1个月,其实这并不完全正确。坐月子是指胎儿、胎盘娩出后,新妈妈的身体和生殖器官复原的这段时间,正常情况下需6~8周,也就是42~56天。在这段时间里,新妈妈应该以卧床休息为主,休养调息,促进生殖器官和机体的尽快恢复。

在怀孕期间,新妈妈身体的各个系统都要发生一系列变化。子宫的变化最为明显,子宫肌细胞肥大、增殖、变长,到妊娠后期子宫重量增加为非孕时的20倍,容量增加100倍以上,这些变化都要在产后逐渐恢复正常。特别是在分娩时,新妈妈身体已受到了一些损害,也需要一定时间的恢复。这些恢复和器官的复原,都要经过产褥期的休息和调养才能实现。必须注意的是,新妈妈身体的恢复不仅是时间的问题,还决定于产褥期新妈妈的心情、饮食、休息、锻炼等多方面的调养。调养得当,则恢复快,且无后患;若调养失宜,则恢复较慢,往往还会留下产后疾病,俗称月子病。

现代坐月子的营养观

月子餐的营养要均衡

新妈妈可以通过多吃肉类和鸡蛋来保证每天摄入100克左右的蛋白质,鸡蛋每天吃2~3个就可以了,最好不要食用油炸食品。可以喝红糖水来补铁,但不要长时间饮用,一般在产后10天以内饮用即可。新妈妈要注意营养均衡,吃一些蔬菜和水果,但忌吃刺激性的蔬菜和生冷水果。

少食多餐,荤素搭配

产后新妈妈在坐月子期间食欲会有所增加,但不是吃得越多越好,也应讲究少吃多餐。每餐一荤、一素、一汤维持营养均衡。鸽子、甲鱼等高蛋白、含热量高的食物不易早吃。人参、桂圆、荔枝等食物在排完恶露后才能吃。

合理的采用阶段性食补

☆第一阶段

第一周是新妈妈排出恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃得太补,以免恶露排不干净。中医建议产后新妈妈应多吃以下食物,有利于补血和催乳。鸡蛋、豆腐皮、赤豆、黑米、红枣、山药、胡萝卜、香菇、番茄、猪蹄、黄豆、鲫鱼等。

☆第二阶段

第二周恶露逐渐减少,颜色和第一周比较不那么鲜红。另外,产后会伴随腰酸背痛的症状,传统上所谓吃什么补什么,因此建议可食用麻油腰花以减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入中药杜仲以提高效用,杜仲性温味甘,是固筋骨和强肾的药材。

☆第三阶段

恶露此时已经排尽,应该是补气血的时候,也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半使用母鸡,也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性温味甘,又富含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等,具有强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。