□原料 荸荠50克，大米100克。
□调料 冰糖2大匙。
□做法
①将荸荠洗净，去皮，一切两半；大米淘洗干净。
②将大米放入锅内，加水适量，放入荸荠，旺火烧沸，加入冰糖再用小火再煮熬1小时即成。
③食法：每日早晚各服1次，当主食。
