第12章 厨房妙招(7)

蜂蜜能为肉类保鲜

使用工具/蜂蜜

将鲜肉切成10厘米宽,肉面涂上蜂蜜,用线串起挂在通风处,可存放一段时间,肉味更加鲜美。

牛排可用盐和胡椒保鲜

使用工具/盐 胡...