第46章 红烧绍菜胆

原料：绍菜胆500克，猪瘦肉75克，水发草菇50克，水发虾米25克。

调料：葱白丝5克，精盐1/2大匙，味精1/2小匙，水淀粉1大匙，绍酒2小匙，上汤200克，熟猪油750克（约耗100克）...