第10章 浓香热菜(5)

独蒜烧牛蛙原料净牛蛙400克，净蒜瓣75克。

调料姜片、葱段各15克，精盐、郫县豆瓣、料酒、酱油、白糖、米醋、味精、鲜汤、水淀粉、植物油、香油各适量。

制作步骤

1净牛蛙...