第5章 猪肉

李雪儿心里有些纳闷，没想到这古代白肉这么便宜，难不成大家不知道白肉能炼油吗。

“雪儿想吃肉了，那咱们就买点。“李二郎原本不想花钱，但是看着女儿渴望的眼神也就点头答应了。

“就要这种的半斤就行。”李雪儿指着最便宜的白肉，李家没有钱就买最便宜的。

王兴旺利索的给切了半斤的白肉，李雪儿瞧见了案板头上的一大堆猪油，看样子是要丢弃的样子。王兴旺瞧见里李雪儿的眼神往案板头上看，“那些事猪油不好吃，不过煮菜放些也有肉味。不嫌弃就拿着吧，不用花钱的，这也是卖不出去的。”王兴旺的话更是让李雪儿肯定了自己的猜测，这一大堆的猪油，可是够炒半个月的菜了。

王兴旺收了李二郎三文钱，半斤白肉，另外免费给了一堆油花花的猪油和几根猪骨头。

“这怎么好意思呢。”

虽然知道这猪油猪骨卖不着什么钱，但是王兴旺就这么白给，李二郎很是不好意思。

“这有什么，等你以后发达了常来我这买肉就是了。”

父女二人急急忙忙的往家里赶，在路上李雪儿坐在平板车上就开始考虑那些白肉和骨头怎样处理。

终于到家了，孙慧娘还在锅里热着饭菜等着，一回来就能吃饭了。李二郎将板车推到院子里，将身上的钱都交给孙慧娘。

李二郎草草的吃完饭，夫妻两个又回屋去说悄悄话了。将五百文钱数出来用绳子穿好，这是给李泽洋准备的束脩，去除这些，家里剩下的银钱也就几十文了。夫妻两个很是发愁，再也没有嫁妆可以换钱了，要是不赶紧想办法挣钱，过些日子家里就揭不开锅锅了。

夫妻两个人在院子里忙活开了，又在做竹简。李家没有什么收入来源，做竹简至少能挣点。李雪儿去挖了小蓝野菜又去后院的菜地拔了几颗青菜和葱。

李雪儿安静的将菜择干净又清洗干净，瞧着快到做晚饭的时间了，但是父母还在专心的做竹简，李雪儿决定晚饭自己来做。

李雪儿瞧着那堆白的的猪油，这个是肯定不好吃的，但是用来炼油确实极佳的。到时有了猪油每次炒菜可以放点。

随着加热，锅里的猪油在不断的融化缩小着体积，最后只剩下一点点了。李雪儿小心的垫着脚尖在柜子里拿出一个小坛子放在灶台边，踩着凳子将油一勺一勺的倒入坛子里面。现在油还是热的液体，等凉透之后就会凝固。猪油也不容易坏，能放很长时间。

将猪骨头洗干净放入锅里，加入清水，放上葱段，填上柴火开始煮。因为材料有限，也只能如此，能吃到肉在这个家也是很难得的。趁着这个时间，将野菜切碎放盆里，加一瓢麸皮面，加两小勺猪油再加少量的水搅匀。将这些勉强的握成拳头大小的野菜团子，放入蒸屉。正好下面是骨头汤上面是菜团子，一锅就熟了。

李雪儿又把青菜切了，还有几片白肉，准备一会炒个青菜。

李泽洋已经放学了，一路上忧心忡忡的，他渴望继续读书但是知道家里的条件不好，束脩一定让父母愁坏了。今天学堂的夫子已经说了，最晚明天交齐束脩，不然就可以离开了。李泽洋真的不知道明天的命运是怎样的。

李泽洋走进院子，瞧着爹娘都在做竹简都没注意到自己。没有打扰，那一个个的竹简有可能是他的束脩。

吸了吸鼻子，闻到了很香的味道，好像有肉。循着味道，来到了厨房，李泽洋一进厨房就看见李雪儿在那忙活着。

“哥，你回来啦，正好饭熟了，我的个子太小，你帮忙把饭从锅里拿出来。拿出菜团子，盛好一小盆骨头汤，李雪儿麻溜的炒好青菜。

等饭菜在饭桌摆好，李雪儿跑到院子里，“爹娘，吃饭啦。”

这是李二郎夫妻两个才反应过来已经挺晚了，孙慧娘瞧着一双儿女站在那，有些愧疚自己这个做娘的竟然都忘记做饭了。

在哥哥的帮助下，雪儿将饭菜在饭桌上摆好。饭菜看上去很好吃的样子，而且闻到香喷喷的味道。但是李泽洋还是闷闷不乐。

“二柱，你的学费已经准备好了，明天别忘了拿给夫子。”

李二郎的这句话算是给李泽洋吃了定心丸，脸上立刻愁云消散，变得阳光明媚。

其实夫子催着李泽洋交学费好几天了，每次都拿忘记带了做借口。但是今天夫子说了，明天再忘记带束脩就不用来学堂。当时失落极了，现在知道能继续上学高兴极了。虽然不知道下一次交束脩的时候家里还能否拿出钱，但是至少还能学习半年。

到底还是小孩子，心里的忧愁来的快去的也快。肚子饿了赶紧吃饭，吃完一口之后就是狼吞虎咽。

“娘，今天晚上…做的饭…真好吃。”嘴里塞满了食物说话都不大清楚。

“今天晚饭是雪儿做的，的确很好吃。”孙慧娘没有想到女儿第一次做饭就这么好吃。

“帮忙烧火的时候我都看着娘做饭，看的多了也就会了。”李雪儿是真的想做饭帮忙分担家务，当然也是想趁着做饭的便利一点点改善李家的伙食。

“雪儿是个好孩子。”看着李雪儿那稚嫩的小脸蛋，李二郎实在说不了别的。穷人的孩子早当家，孩子太懂事让父母心酸。

“别的活我还小干不了，以后我做饭娘就有时间干别的活，我们攒很多钱哥哥就能一直上学。”

李雪儿的这句话是实话，也知道说出来了作爹娘的会感到羞愧。但是现在这个家必须每个人都很努力争取尽快摆脱贫穷。

李雪儿小小年纪这样的话让一家人很感动，孙慧娘的眼眶里有泪珠在打转。“等有钱了也给雪儿做漂亮的衣服。”

李雪儿做饭这件事情，单纯的李家村人没有多想，只是觉得女儿懂事，饭做的的确不错。甚至饭桌上出现了一盘炒青菜而不是水煮菜，都没人质疑。

李二郎夫妻为家中的窘迫生活担忧，李泽洋为能继续学习兴奋，各自有心事，总之李雪儿的小小反常就带过。从这天晚上开始，李雪儿还真的开始负责一家人的一日三餐。

早上，听见隐约有鸡鸣，李雪儿从床上爬起来。将温暖的棉被叠好放回空间，虽然也一样家人和自己一样可以好眠，但是李雪儿到现在也没有在这个时空发现棉花。李雪儿洗漱好来到厨房，正好孙慧娘也在。“娘，早饭我来做吧，你去做别的，不是说今天要碾麦子吗。”