孕妇安胎方案

中医认为，肾主生殖，若身体虚弱，肾气不足，就会导致胎气不宁，易引发流产。因此，怀孕期间应选择有补气养血和补肾安胎作用的食物，使气血充盈、胎元稳固，以达到安胎的目的。同时，还要注意不要吃香燥耗气、行气动血的食物。

鸽肉有温补气血、肝肾益精血的食疗功效，是较为理想的食疗补品，很适合体质虚弱的孕妇，尤其是先兆流产或习惯性流产的孕妇食用。此外，鸽肉中的蛋白质，可促进血液循环，防止孕妇流产或早产。

瘦肉鸽汤

鸽子（约300克）1只，猪瘦肉150克，盐、酱油各适量。鸽子治净，瘦肉洗净、切块，分别放入开水中煮5分钟后，捞起洗净。汤锅内放适量水烧滚，下鸽子、瘦肉煲滚后，再小火煲2小时，加盐、酱油调味即可。

鲈鱼肉质鲜美，具滋补、安胎、治水气的保健作用。《食疗本草》中即有“鲈鱼安胎、补中”的记载。对肝肾不足的人、孕妇等有很好的补益作用。妇女怀孕期间若出现妊娠浮肿或胎动不安，更宜食用。

清蒸鲈鱼

鲈鱼1条，葱丝、姜丝、蒜末、盐、香油各适量。鲈鱼去鳞、内脏，收拾干净。把鲈鱼放入盘中，在鱼身两面切几刀，抹盐，撒葱、姜、蒜，上蒸锅隔水蒸约8分钟后取出，淋入香油即可。

葱有安胎的功效，《日用本草》记载“葱能达表和里，安胎止血”。另外，葱中含有多种矿物质和维生素，可促进胎儿的组织器官发育，有利于母体和胎儿的健康。因此，孕妇可适当吃些葱。

乌鸡糯米葱白粥

乌鸡腿1只，糯米50克，葱白丝、盐各适量。乌鸡腿洗净、焯水、沥干，葱白切细丝。锅中加4碗水，放入乌鸡腿，大火煮沸后转小火煮15分钟，下入糯米，煮开后转小火煮。待糯米煮熟后，加盐调味，最后加入葱丝略焖即可。

受孕后，阴血聚以养胎，最易亏虚，若是阴血不足，就会导致胎动不安、先兆流产、习惯性流产。阿胶自古就是滋阴补血、止血安胎的良药。妊娠胎漏下血者最宜食用。凡体质虚弱的孕妇，见有先兆流产征象，或有习惯性流产史者，均宜炖化阿胶服用。

阿胶粥

阿胶10克，大米100克，红糖适量。将阿胶捣碎备用。先取大米淘净，放入锅中，加清水适量，煮成稀粥，待熟时，放入捣碎的阿胶、红糖，略煮即可。

紫苏叶性温，味辛。《本草汇言》中说它能“散寒气，安胎气，化痰气，乃治气之神药也”。妊娠胎动不安者宜食用。可用鲜紫苏叶二三片泡茶饮，也可在烹调鱼肉虾蟹之时加入鲜紫苏叶四五片。

紫苏粥

紫苏叶15克，大米100克，红糖10克。将大米洗净，紫苏叶择去杂物洗净后切成段。将大米放在锅里，添入适量清水，大火煮沸后改小火煮成稀粥，放入紫苏叶搅匀，与粥一起稍煮沸，加入红糖搅匀即可。

菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。叶酸可保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

菠菜炒猪肝

菠菜300克，猪肝75克，水淀粉、葱丝、姜丝、蒜末、料酒、盐、白糖、酱油、醋各适量。将菠菜洗净、切段，入沸水略焯；猪肝洗净、切片，用水淀粉抓匀上浆。将猪肝放入油锅滑散，放入葱、姜、蒜炒香，加料酒、盐、白糖、酱油，放入菠菜快速翻炒，加醋，用水淀粉勾芡即可。

葡萄有补气血、强筋骨和利小便的食疗作用。《随息居饮食谱》中说：“葡萄补气，滋肾液，益肝肾，强筋骨，安胎”。因此，葡萄适宜气血不足的胎漏下血的孕妇和浮肿的孕妇食用。

葡萄干粥

葡萄干50克，大米100克，白糖少许。将葡萄干用清水略泡，冲洗干净；大米淘洗干净。锅内放入清水、葡萄干、大米，先用大火煮沸后，改小火煮至粥成，加白糖调味即可。