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水仙
生态特征
水仙花是我国传统名花。地下部分的鳞茎肥大似洋葱，卵形至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状，二列状着生。花葶中空，扁筒状，通常每球有花葶数支，多者可达10余支，每葶数朵，多至10余朵，组成伞房花序。水仙多为水养，且叶姿秀美，花香浓郁，亭亭玉立，故有“凌波仙子”的雅号。
水仙文化
水仙在1300多年前的唐代即得到栽培，深得人们喜爱，是中国的十大名花之一。传说水仙是皇帝的女儿娥皇、女英的化身。
技法分析
1.取白萝卜原料一块，用中号U形刀戳去一废料
2.接着戳出水仙花瓣
3.取胡萝卜一块，用U形刀钻出圆形花蕊
4.取青萝卜一块，用平口刀雕出枝
5.将水仙花蕊花瓣与枝粘合一起
6.取南瓜一块，用V形刀戳出细丝形花蕊
7.粘合花蕊
8.取青萝卜一根，片下一块长料
9.用平口刀划出水仙花的长叶子
10.用中号V形刀戳出叶筋
11.采用V形刀戳出叶筋
12.再雕出水仙花的枝干
13.取地瓜一块，用平口刀戳出大蒜的形状
14.用U形刀戳出蒜头状的根部
15.用平口刀分出蒜瓣
16.用U形刀钻出蒜根部的圆眼
17.将组合好的水仙花再粘在蒜头上