茶文化是茶事活动中所形成的精神文化。不仅如此，茶学横跨自然科学和人文科学两大领域，茶文化是茶学中的人文科学部分。
从广义上讲，茶文化分为茶的自然科学和茶的人文科学两个方面；从狭义上讲，着重于茶的人文科学，主要指茶对精神和社会的功能。
因此，茶文化应该有广义和狭义之分。广义的茶文化是指整个茶叶发展历程中有关物质和精神财富的总和。狭义的茶文化则是专指其“精神财富”部分，是研究茶在被应用过程中所产生的文化和社会现象。
