第79章 榨菜的由来

榨菜源于四川涪陵。光绪年间，四川涪陵有个名叫邱寿安的商人，在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园，兼营多种腌菜业务，家中雇佣四川人邓炳成负责干腌菜的采办整理和运输。

光绪二十四年，邱家院一带的青菜头丰...