神奇果蔬汁对症疗法
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柳橙柠檬菠萝椰奶

营养功效

椰子有生津止渴、祛风湿的功效。常用于清肺胃热、润肠、平肝火。

材料 柳橙1个,柠檬半个,菠萝60克,椰奶25毫升,凉开水,碎冰适量。

制作步骤

1.柳橙、柠檬、菠萝洗净,去皮切块。

2.将柳橙、柠檬、菠萝放入榨汁机,加适量凉开水高速搅打。

3.将果汁倒入杯中,加入碎冰即可。

汁言片语

柠檬切后最好在12小时内饮用,避免和空气接触太久,使其营养成分变质。

椰子别名奶桃、可可椰子等,为棕榈科植物椰子的果实,原产东南亚地区,现在我国海南等地分布较多。

适用人群

椰汁性温,肠胃不好的人不宜过多地饮用。

甜瓜酸奶汁

营养功效

此饮具有利尿,通便的功效,酸奶对改善便秘症状有很好的疗效。

材料 甜瓜100克,酸奶250毫升,蜂蜜适量。

制作步骤

1.将甜瓜洗干净,去掉皮,切块,放入榨汁机中榨成汁。

2.酸奶倒入碗中,备用。

3.将果汁倒入搅拌机中,加入酸奶、蜂蜜,搅打均匀即可。

汁言片语

选择甜瓜时要注意闻瓜蒂,有香味的瓜一般比较甜。

甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦。

适用人群

一般人群均可饮用。

毛豆橘子汁

材料 毛豆80克,鲜奶240毫升,橘子150克,冰糖少许。

制作步骤

1.将毛豆洗净,用水煮熟。

2.橘子剥皮,去内膜,切成小块。

3.将毛豆、橘子倒入搅拌机内,加入鲜奶和冰糖,搅打2分钟即可。

汁言片语

毛豆又名青豆。是黄豆未完全成熟的种仁。豆荚是深绿色的,上面有细密的绒毛,所以称之为毛豆。

此饮可安定心神,排出肾脏毒素,并减少脂肪在血管中的堆积。

适用人群

不适合痛风、尿酸过高者饮用。

茴香米浆汁

营养功效

此饮可促进肠胃蠕动,排除肠内积气。

村料茴香50克,香菜10克,米饭30克,开水200毫升,蜂蜜适量,冰块少许。

制作步骤

1.茴香洗净,焯烫后捞起,以冷水浸泡,沥干;香菜洗净。

2.将茴香、香菜、米饭与蜂蜜倒入果汁机中,加入200毫升开水搅打成汁。

3.再将酱汁倒入杯中,加入冰块即可。

汁言片语

由于香菜、茴香易沉淀黑色素,感光性皮肤和易长黑斑的人则要少饮本品。

米浆具有补脾、和胃、清肺功效。

适用人群

一般人群均可饮用。

番茄海带汁

营养功效

海带可增强食物纤维的摄入,促进消化,减少胃、肠癌发生。

材料 番茄200克,海带(泡软)50克,柠檬1个,果糖20克。

制作步骤

1.海带泡软,切成片;番茄洗净切成块;柠檬切片。

2.将备好材料放入果汁机中搅打2分钟,滤去果菜渣。

3.取汁倒入杯中,加入糖或蜂蜜拌匀即可。

汁言片语

常吃海带,对头发的生长、滋润乌亮都具有功效。海带含钙量高,经流行病学调查发现,吃含钙丰富的食物,大肠癌的发病率明显降低。

适用人群

海带性味咸、寒、关节炎患者不宜饮用。

番茄鲜蔬汁

营养功效

此果蔬汁能刺激肠道蠕动,促进消化,有利排泄。

材料 番茄2个,西芹50克,青椒1个,柠檬半个,矿泉水200毫升,冰块适量。

制作步骤

1.番茄洗净,去蒂,切小块;西芹、青椒洗净,切粒;柠檬切片,榨成汁。

2.番茄、西芹、青椒、矿泉水、冰块入搅拌机内,用慢速搅打30秒。

3.加入柠檬汁调匀,将菜汁倒入杯中即可。

汁言片语

辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动。

适用人群

一般人群均可饮用。

红薯梅子牛奶汁

材料 红薯100克,浓缩梅子汁50毫升,牛奶150毫升。

制作步骤

1.红薯洗净,用保鲜膜包好,放微波炉内加热2分钟,切成2厘米大的块。

2.将红薯、梅子汁和牛奶放入搅拌机中搅拌。

3.将牛奶汁倒入杯中即可。

汁言片语

红薯带皮饮用能发挥其最高营养价值,红薯皮除含有食物纤维外,还含有大量红薯瓤所没有的胡萝卜素。

在制作此饮料时,用微波炉加热或者用锅煮都可以。

适用人群

一般人群均可饮用。

香蕉赤小豆牛奶汁

营养功效

此果蔬汁促进肠道蠕动,使腹部感觉舒畅。

村料 香蕉1根,赤小豆30克,牛奶 150毫升。

制作步骤

1.香蕉去皮,切成2厘米长的段。

2.赤小豆入锅煮熟,备用。

3.将香蕉、赤小豆放入搅拌机,加入牛奶,搅拌均匀即可。

汁言片语

赤小豆又称相思豆,煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,具有独特的风味。

香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症。

适用人群

一般人群均可饮用。

芭蕉果蔬汁

营养功效

此饮有清脾肺生津液、润肺滑肠的功效,可治疗温热病、肠燥便秘等。

材料 柠檬半个,芭蕉2个,萝卜100克,火龙果200克,冰块少许。

制作步骤

1.将柠檬洗净,连皮切成3块;芭蕉剥皮;火龙果去皮;萝卜洗净,去皮。

2.将冰块敲碎,放进搅拌机里。

3.再将所有备好的材料都放入搅拌机,加水适量,搅打成汁即可。

汁言片语

芭蕉原产亚洲东南部,性喜暖,适应性强,是极好的庭阴树种。

火龙果是一种绿色、环保的果品,具有一定疗效的保健营养食品。

适用人群

一般人群均可饮用。

葡萄西芹菠萝汁

营养功效

此饮可改善便秘,缓解高血压,对晒伤有一定疗效。

材料 葡萄100克,西芹60克,菠萝半个,柠檬半个,冰块少许。

制作步骤

1.葡萄洗净,去皮籽;菠萝去皮,切块;柠檬洗净切片;西芹洗净,切段。

2.将葡萄、西芹、菠萝、柠檬顺序交错地放入榨汁机内榨成汁。

3.将果菜汁倒入杯中,加入冰块搅匀即可。

汁言片语

榨汁时多加柠檬和菠萝可消除西芹的怪味。

西芹能加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

适用人群

一般人群均可饮用。

小黄瓜苹果汁

材料 小黄瓜2条,苹果半个,凉开水240毫升。

制作步骤

1.小黄瓜洗净,切成丁。

2.苹果洗净,去籽,去核,对切后再切成丁。

3.将黄瓜、苹果一起放入搅拌机内,加入凉开水,搅打2分钟即可。

汁言片语

西瓜性寒,多食易引起腹泻、食欲下降,而柠檬的刺激性较强,因此不可过多地饮用。

若能在下午3点前饮用此果汁,更能发挥其通便的功效。

适用人群

一般人群均可饮用。

西瓜柠檬汁

营养功效

用西瓜和柠檬制成的果汁香甜止渴,具有利尿、排除体内多余水分的功效。

材料 西瓜200克,柠檬1个,蜂蜜适量。

制作步骤

1.西瓜洗净,切成小块,用榨汁机榨出汁。

2.柠檬去皮,切片,用榨汁机榨出汁。

3.再将西瓜汁与柠檬汁混台,加入蜂蜜,拌匀即可。

汁言片语

如果需要,可用过滤器滤掉纤维质,喝起来会更加方便。

豆浆忌装保温瓶,因为豆浆中的豆筋能除掉保温瓶中的污垢,时间长了,溶有水垢的豆浆会繁殖细菌,使豆浆变质。

适用人群

一般人群均可饮用。

香蕉苹果汁

营养功效

香蕉苹果都有促进消化,畅通肠胃的功效,有利于消化。

材料 香蕉1根,苹果半个,酸奶200毫升。

制作步骤

1.将苹果洗净,去掉外皮,切成小块。

2.香蕉去皮,切成小块。

3.将苹果、香蕉放入搅拌机内,加入酸奶,搅拌均匀即可。

汁言片语

选购香蕉时,应选择表面没有黑斑的。

香蕉、苹果、酸奶都具有润肠通便的功效,将这两种水果榨汁,加入酸奶饮用可以避免毒素在体内的积存。

适用人群

一般人群均可饮用。

葡萄芋头梨汁

营养功效

芋头各有丰富的膳食纤维,对治疗便秘有很好的疗效,营养容易被肠道吸收。

材料 葡萄150克,芋头50克,梨子1个,柠檬1个,冰块少许。

制作步骤

1.芋头煮熟,剥皮,切块;葡萄洗净;梨子去皮、果核后切块;柠檬切片。

2.将备好的材料交错的放入榨汁机,压榨成汁。

3.将果汁倒入杯中,加入冰块即可。

汁言片语

芋头又称芋艿,口感细软,营养价值近似土豆,属于碱性食物,是人们喜爱的根茎类食品。

芋头有毒、麻口、刺激咽喉,不可生食。芋头含较多淀粉,不宜一次多吃。

适用人群

一般人均可以饮用,尤其适合于身体虚弱者饮用。