前言 托起明天的太阳

说起“城市达人”，一个近两年才流行的词汇，是指某一领域的高手或者某方面具有专长的人组成的群体。这些精英们的本领和才能在各自的领域中得到广泛认同和赞赏，而往往他们所获得的称赞，无不是用自己的血汗和健康才换来的。一心埋头工作的过劳族，肩负着巨大的压力，最终身心俱疲；每天不得不与电脑亲密接触的IT精英们精通编程，却不知道该如何为自己的健康编程；还有众多热衷减肥、美肤，一心将自己打造成靓丽达人的MM们，与烟、酒形影不离的恋烟族、嗜酒族，一到KTV立刻变身麦霸的K歌族，TA们虽然都各有所好，各具才华，但也受到各种健康问题的困扰。

当你翻看这本书时，你将找到让自己远离健康隐患和烦恼的答案。每天与营养的食材为伴，让科学的饮食习惯和膳食结构帮助你抵抗潜伏在身边的健康杀手，从而变身为健康达人。过劳族的朋友们，将从这里找到远离烦忧的办法；电脑族的精英们将从这里了解养目明眸的健康食材，为自己编写健康的源程序；K歌族的达人们，将从这里得到保护自己美妙歌喉的食物清单，让自己能够继续麦霸天下……

从这本书中，你将看到适合各个人群的科学饮食方案，种类多样、集美味与营养于一身的健康食材，从中你可以找到属于自己的营养方案。同时，如果你也是一个电脑族、过劳族、减肥族……，那么这本书将为你量身定制营养方案。