英格兰乡村生活
来到英格兰的乡间,你会发现这里的生活不仅悠闲自得,而且充满变化。大都市中难寻踪迹的、被现代快节奏步伐抹得干干净净的民族风情,在这些古村镇中,还能真切地看到。真实生活中的英格兰人,并非传言中那般拘谨严肃,丰富多变的性格侧面堪与英格兰各地域的巨大差异媲美。
板球
板球是英格兰乡间最流行的运动。它的比赛规则十分复杂,有时会显得有些拖沓,但精于计算且耐心十足的英格兰人却乐此不疲。
传统英国式酒馆
桶装苦啤酒
苦味较少的啤酒
常见的鸡尾酒
如果来到英格兰,一定要到当地的传统酒馆去看一看,品尝店内自酿的啤酒还在其次,最重要的是体味酒馆中温馨的气氛。黑纹桃花心木的家具、装饰富丽的壁镜烘托着轻松愉快的氛围。有些角落是相当隐蔽的,想私下交谈的人们,完全不必担心会被别人听到。小店自酿的啤酒直接从地窖中的酒桶中抽出,澄澈透明,泛着丰富的泡沫,不用冷却就可直接饮用。
传统节日
英格兰人在欢度自己的传统节日时,总要换上传统民族服装,载歌载舞地热闹一番。最著名的节日包括每年5月的五朔节、6月的敲钟节等等。当你深入古镇游玩的时候,也许就会碰到如图中所示的村民欢度野兔肉饼节的情景。
畜牧业
英格兰乡村拥有发达的畜牧业,几乎随处都可以见到正悠然自得吃草的牛羊。经过多年的精心培育,英格兰人现已拥有多种品质优良的牛羊品种。
花草
英格兰人大多热爱园艺,在乡间行走,更是经常会见到整日以侍弄花草为乐的老人。客气地称赞几句他们园中的花草,便能迅速赢得他们的好感。
车站
每个村镇内都设有长途汽车站,交通非常便利。耐不住寂寞的年轻人通常选择在附近的城市工作,乘坐长途汽车上下班。很少出门的老年人偶尔也会借助这种快捷的交通工具。
美食
英格兰的食品一度得到“烹饪荒原”的恶名,但是以下这几样却值得尝试:经济实惠的农夫午餐包括面包片、蘑菇、香肠、鲜木耳和乳酪;味美多汁的烤牛肉,可按照个人口味选择烘烤的程度;约克郡的甜品布丁有丰富的花式。
下午茶
每天下午4点钟左右,传统的英国家庭都要享用下午茶,这一习俗是1840年由贝德福德公爵夫人首创的。茶是英格兰人非常喜欢的饮料,有统计数据表明,平均每个英格兰人每天至少要喝5杯茶。在品茶的同时,他们还会伴以烤饼、果酱、奶油块等小点心。
精美的餐具会使品茶的心情变得更加明朗。
英格兰北部绿意盎然的村庄