第33章 附录:中国特色面点(2)

解放前,宁波虽有很多汤团,但以这家最为知名。为什么要叫“缸鸭狗”呢?是因为店主人叫江阿狗。俗话说:“天不怕,地不怕,就怕宁波人讲官话。”在宁波方言中,江阿狗与“缸鸭狗”谐音。这位精明的宁波人,就在招牌...