皇家饮食调养指南
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第6章 皇家养生之道(2)

太任就是这样一位母亲,在怀周文王的时候,她恪守胎教,因而周文王聪明过人,智慧出众,这些都得益于他母亲良好的胎教。

很多圣人都是感生而来,妇女在怀孕的时候,一定要避免看到丧事、肢体破损和残疾的人,以及缺乏钱财没有出路的人。她们应该多看一些贤良的人,喜庆和美好的事物。如果想要孩子更加聪慧,孕妇就应多观看鲤鱼和孔雀之类的动物;如果想要孩子更加漂亮,孕妇就应多观看珍珠和美玉;如果想要孩子更加强壮健康,孕妇就应多观看翱翔的老鹰和奔走的犬獒。对好坏善恶尚且都分辨得如此明确,关于饮食方面又怎么能不注意规避和禁忌呢?

妇女怀孕的时候,饮食方面有一些特别的禁忌:吃兔肉会让孩子天生哑巴或者唇裂;吃山羊肉会让孩子体弱多病;吃鸡蛋和咸干鱼,会让孩子身上长很多疮;吃桑葚和鸭蛋,会让孩子脚朝外出生;吃麻雀肉或喝酒,会让孩子心性淫秽、情感迷乱,丝毫不顾忌羞耻;吃鸡肉和糯米,会让绦虫在孩子体内滋生;吃麻雀肉和豆酱,会让孩子脸上长出一些黑斑;吃甲鱼肉,会导致孩子脖子短;吃驴肉,会让孩子延期出生;喝冰冻的浆汁,会导致妇女终身不育;吃螺肉,会导致孩子出生困难。

第四节母乳喂养的禁忌

孩子出生之后,家长就需要从众多的奶妈中挑选出最好的一位作为乳母。这名乳母,必须年轻体壮,没有患任何疾病,慈祥和善,心性宽容大方,温柔贤良,安详温雅而又少言寡语。孩子需要乳母的乳汁喂养,这就像大人平日里的饮食。善良和凶恶都是相互习染的,吃乳母的奶的孩子又怎么不会沿袭乳母的脾性呢?孩子是不是会染上疾病,也在于乳母懂不懂得谨慎饮食。如果她的饮食不知道规避和禁忌,不谨慎饮食,贪图嘴里爽快忘了自己的乳母身份,一味地让自己称心就会留下隐患,最终导致孩子生病——这就是由于乳母的原因而引起孩子生病的道理。

乳母需要注意的禁忌:夏天不要在酷热的时候哺乳,否则会让孩子的体内阳气过旺,导致吸食乳汁时因气逆而产生呕吐的感觉;冬天不要在寒冷的时候哺乳,否则会让孩子体内阴气过盛,导致咳嗽和拉肚子。乳母千万不能过多地发怒,因为动怒会导致自己的脏腑经脉之气逆乱失和,从而致使孩子癫狂;乳母千万不能过多地饮酒,更不能醉酒,因为醉酒会导致自己阳气过旺,乳汁也会致使孩子身体发热,肚子胀气难受。如果乳母有呕吐的症状,则会导致她身体虚亏,乳汁也会让孩子变得虚弱羸瘦;如果乳母身上发热,小便赤黄就是热症,乳汁会让孩子变得面黄肌瘦,不思饮食;如果乳母近期常常行房事,必定会有所劳损,乳汁会让孩子的皮肤瘙痒;喂孩子吸食乳汁时,乳母既不能太饱,也不能太饿,既不能太冷,也不能太热。如果孩子有腹泻拉肚子、小腹胀痛、夜晚啼哭的病症,乳母千万不能吃既寒又凉会导致病症加重的食物;如果孩子内热、抽搐昏厥、长疮生溃疡,乳母千万不能吃湿热的食物;如果孩子患上疥癣、疮疤等皮肤外科疾病,乳母千万不能食用鱼虾、鸡肉和马肉等加重疮癣的食物;如果孩子两肋生出痞块,有因多种慢性疾患而导致的形体干瘦、津液干枯的证候,乳母千万不要吃生冷的茄子和黄瓜等食物。

幼儿刚出生的时候,在他啼哭之前,将黄连浸出汁水,调和少量朱砂,轻轻地抹一点到他的口中,祛除他体内的胎热和邪气,能让他的皮肤上少生疮疹;小孩刚出生的时候,将荆芥和黄连放于锅内,熬煮汤水,加入少量的野猪胆汁,擦洗小孩的皮肤,这样小孩在成长过程中即使会患上斑疹、恶疮等疾病,但是症状肯定会轻很多;小孩还未患上疮疹的时候,用腊月的兔头和骨头混合在一起,熬煎汤水,擦洗小孩,祛除他体内的热毒,可以让他不患斑疹一类的疮疹,或者很少患这种小儿易患的皮肤性疾病;小孩还未患上斑疹一类的皮肤病时,让他喝下生产黑色小驴的母驴乳汁,会让他很长时间不会患疮疹一类有害的病症。即使会患这种病,也会大大地减少斑疹量,而且这个方法还可以治疗小孩子的各种热性病症和小儿急惊风。

第五节喝酒的禁忌

酒,味道苦涩,甜而微辣,是大热之物,有毒。它在中医药理学中,主要用来帮助药效发挥,扼杀各种邪气,祛除恶毒戾气,通血脉,温暖肠道胃脏,润泽皮肤肌理,消褪忧伤哀愁。最好是少饮烧酒,饮多了不仅伤神而且折损阳寿,甚至可以改变一个人的本性,其毒性甚大!过度醉酒,会成为丧生的根源。

饮酒千万不能饮得太多,知道自己已经饮多了的时候,最好是将酒吐出来,不然,会诱发痰疾。如果总是喝得酩酊大醉,那么会导致终身疾病缠身。不可以长时间地饮酒,因为这样酒精可能会导致人的肠胃腐败溃烂,以至于影响人体的骨髓和筋络。

人在喝醉之后,需要注意以下几点:喝醉了不可以对着风口睡觉,会因感染风寒而得病;喝醉了不可以朝向太阳睡觉,会让人心情狂躁;喝醉了不能让人在一旁扇扇子,容易诱发半身不遂;喝醉了不可以敞着衣服睡觉,容易因着凉而脚膝酸疼;喝醉了容易出汗,如果在风口吹,就会被邪风侵体;喝醉了会嗜睡,但千万不要睡在黍子的茎秆上,这样会诱发多种皮肤病;喝醉了不可以饮食过量,乱发脾气,否则会长出一些大大小小的疮;喝醉了不可以骑马奔跑和上下跳跃,这样对筋脉和骨头有损伤;喝醉之后不要行房事,喝醉了不要用冷水洗脸,因为这样会导致脸上生疮;酒醉睡醒之后,千万不要再次喝酒,以免接连着损伤自己的身体;喝醉了不要大声喊叫,也不要对人发脾气,因为这会导致人患上气疾;晚上千万不要喝得酩酊大醉,尤其是在“月空”;喝醉了之后不要吃酪水,会使食物塞住了嗓子;喝醉了之后不要马上躺下,这样会让脸部生疮,体内积聚邪气;喝醉了之后不要点灯大叫,会让自己的心神不定,魂魄飞散;喝醉了之后不要喝生冷的水,否则会患上气管和食管功能性缓慢的疾病。

饮酒时,千万不要饮那些浑浊得照映不出人影的酒。喝醉之后,如果想要小便,千万不要憋忍,否则会导致膀胱排尿困难、膝盖劳损和感染风寒;如果空腹喝酒,那么喝醉之后肯定会呕吐不止;喝醉酒之后,千万不要憋忍大便,因为这样做会导致痢疾和痔疮;在喝酒的时候,不要吃那些甜味的食物;喝醉了之后要避免吃猪肉,因为那样会导致人感染风寒;喝醉了之后,不可以强行用力,会损伤人的筋骨和气力;在喝酒的时候,最好不要吃猪脑和羊脑,这些对人体有很大的伤害,这是古时候那些懂得养生和炼丹的术士特别注意的禁忌;在喝醉酒之后,千万不要贪图凉快,在风口乘凉、光着脚,这样会诱发脚气;喝醉酒之后,不要睡在湿漉漉的地上,这样会损伤人的筋络和骨头,导致时不时感觉到骨关节冰凉刺骨的痛苦;喝醉之后,不要洗澡沐浴,这样会让眼睛出现不同程度的疾病;如果人的眼睛本来就有病症,更不要喝醉、吃蒜。

第六节四季养生知识

春季寅卯辰,也就是农历一、二、三月。由这3个月组成的季节叫作发陈,为一年之始。发陈,为藏久外达之势,天地万物欣欣向荣,一派生机盎然的景象。此时人与天地之气相应,应该逐渐减少睡眠,晚睡早起,起来之后在门前院中昂首阔步,把头发解开,穿宽松的衣服,以使志气外达,勇于担当一些事情;此时生而不可杀,予以不可夺,赏而不可罚,这是春气仁性好生的体现,属于养生之道,如果与之相逆就会伤肝。到夏季不能发火,因为在夏季发火容易造成心气内寒。如此,供奉夏季生长壮大的资源也会减少。

春天气候温和,适宜食用麦谷等凉性的食物,少吃燥热的食物,多吃清凉补润的食物,不要穿太多的衣服。

夏季巳午未,也就是农历四、五、六3个月,这个季节叫作蕃秀。蕃者,繁衍茂盛之象;秀者,精气外达之象。此时地气上交于天,万物开花结果。人与夏气相应,应该晚睡早起,尽量接受阳光的照耀,不要过分贪阴。要使情志舒畅,不要郁结成怒;要像花开结果一样,令生气能够外达。这是夏季之气与人体相应的规律,为养长之道。不能顺应夏气的成长则伤心,到秋天就会生疟疾之病,如此,人体供秋气收敛的精微就少了,到冬季就会发内虚的重病。

夏天气候炎热,适宜食用豆类等凉性的食物使身体凉爽,不可过多食用热性的食物,也不可过饱,或者穿潮湿的衣服。

秋季申酉戌,也就是农历七、八、九3个月,这个季节叫作容平。容者,土之德也,厚德载物之象也;平者,金之势也,心平气和之象也。容则宽绰有余,平则神不躁扰。这个季节表现在天地之气上,特点是降大于升,收敛过于生发,天气下降,地气内敛,外现清明,所谓秋高气爽指的就是这个气象。人在这个季节,应该早睡早起,与鸡同步。使肾之志安宁稳定,以缓和秋气的肃杀(顺生水气也)。令心之神气收敛内藏,使秋气得以平和(顺承火气也)。不要使志向外露,以使肺气清明。这是秋季之气与人体相应的规律,为养收之道。不能顺应秋气的收敛则伤肺,金伤则不能生水,肾气不藏,冬季变为飧泻,完谷不化,令奉藏的精微稀少。

秋天气候干燥,适宜食用芝麻之类的食物来滋润干燥的身体。不要吃寒性食物,也不要穿太厚的衣服。

冬季亥子丑,也就是农历十、十一、十二这3个月,这个季节叫作闭藏。闭者,敛也,阴气内收阳不外散之象;藏者,聚也,阳气内收阴气外敛之象。阳气入于阴中,潜藏于内,在卦为坎,外阴而内阳,正潜龙勿用,养精蓄锐之时也。这个季节寒水结冰,地表干裂,一派生机闭塞之象。人在此时千万不要扰动阳气的收藏,起居应该早睡晚起,一定要等太阳出来之后再起来活动。令自己的志向内藏,像潜伏隐匿一样不露于外,像秘密隐私一样不示于人,像已经获得想要之物一样不再外出寻觅。一定要注意保暖,远离寒气,接近温气,不要令皮肤露于风寒之中,使已经收藏的阳气向外散失。这是与冬三月气机相应的养藏之道,如果不能顺应,与之相逆,则会损伤肾中阳气,到春季水寒不能生木,则筋失所养,痿软弛纵,用来上奉生机的精微就不够了。

冬天气候寒冷,适宜食用黍子,少吃生冷食物。但也不要吃过于燥热的食物、穿烘热的衣服。