一说到财务，大家就会想到记账、算账；而一说到财务管理，大家又会想到那是会计的事，与其他部门没有关系。但在现代饭店经营管理中，财务管理是核心。任何一个部门、任何一个人都与财务管理有关系，但凡涉及饭店资金...