第37章 巧吃羊肉不上火

健康名言录：

羊肉补血，与熟地黄同功。

——《医旨绪余》

羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用，但羊肉性温热，经常吃容易上火。而中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时...