第29章 开张
笑过之后,顾晓青就开始忙活了。
因为顾晓青觉得自己还有两天就开学了,虽说这初中是在隔壁村子,但是那也不方便了。
还是在自己还在家的时候,给李雪梅和顾如海先趟好了路,省的这两个两眼一抹黑。
先去屠户家又割了三斤肉,白面自家还有,但是最多只有十几斤了,看看明天卖的怎么样,要是好的话,就让爸从别人家里买一点。
起码村里的人家粮食还是便宜的,谁家也不会占你的便宜的。
韭菜也是地里现成的,顾晓青琢磨着,这韭菜自家地里反正也多,暂时一段时间指定是够了,以后还可以换其他的馅料,增加新鲜感。
就是需要准备炉子大锅和蒸笼。
这蒸饺和煎饺都是需要火的。
这些工具也要运到镇上,这来回可是十几里路,顾晓青有点发愁,跟李雪梅一说,李雪梅就乐了。
“傻闺女,这你发啥愁啊。晚上让你爸把咱家的那辆独轮车给收拾出来,我和你爸推上,把东西往车上一放,啥都没问题了。”
顾晓青才猛地想起来自家还有一辆好多年不咋用的独轮车。
主要是人家现在的人家可都不兴用这东西了,有的人家都买了自行车,又轻省又快,可是好多人家眼馋的好东西。
再说这么多年,顾晓青也有点摸不准以前的生活,好多东西都在记忆里似乎泯灭了。
这需要的是一点点的想起来。
第二天一大早,顾晓青就收拾好了肉馅,这些昨晚上就剁好了,顾晓青还特意是让李雪梅自己按照自己的指挥调味道的。
这是便于以后李雪梅一个人独自掌握技术,省的顾晓青要是上学了,那不是没人做的出这个味道了。
当然顾晓青没少叮嘱老妈要好好的保密,尤其是那些调味料,可是只在自家收藏,绝对不泄露到外面的。
这是技术,也是独家专利啊。
当然李雪梅不知道什么独家专利,但是秘方这个词,还是很打动人的,李雪梅也知道这是闺女自己研究出来的,尤其是这个味道确实好,鲜美的让人恨不得把舌头咬下来,吃过的人都是回味无穷的。
所以也知道这就是自家生意的保障,心里早就打定主意,一定要好好的保护好这些秘方,谁也不说。
面也活好了。
一家子都出发了。
本来顾晓青还惦记着到二叔家要钱的事情,但是什么也比不上这开张的第一次啊,所以还是和顾如海商量了一下,让顾如海晚上再去,今天先看看生意怎么样再说。
一家子来到了镇上。
因为顾晓青早就打算好了,早餐要是吃个蒸饺,那就有点奢侈了,一般的人家还不习惯这么吃。
但是午饭的话,这些一笼蒸饺正好一顿饭,适合大多数人家,也适合那些上班中午没时间做饭的工人或者老师,甚至是干部。
再说只要中午这么一阵子,时间上也宽裕。
早上不急,下午还能早点回去,时间上还很好掌握。
所以他们是打定主意赶着时间点来的。
来到镇上,顾如海就带着顾晓青他们来到了大集上。
镇上的集市是天天开的,但是也分日子,大集的好日子人多,各乡各村的人都会来,但是平常就是普通的镇上的人们。
他们来的时候,人已经都占满了地方。
顾晓青看了半天,看到了自来水厂的大门口的位置,那里都是些卖吃食的,什么烙饼,馒头什么的。
但是只有一家。
看起来人也不是很多。
这里似乎摆摊的人不多。
大概是人们都期望着赶集的人,所以大多数人都集中到了供销社那些附近去了。
那边人多,人流量都集中在了那里。
顾晓青可是觉得这地方好,上下班的人,都能经过,虽说人不多,但是架不住口口相传这个道理啊。
于是告诉了顾如海和李雪梅,他们就在这里支起了摊子。
在靠树荫的底下,这会儿还没进阳历九月,这天气中午可是还是热死人的,树荫底下就正好。
没一会儿就生着了火,架起了锅,顾晓英和李雪梅已经飞快的弄好了案板,几乎半个小时之后,大锅里就冒出了香味。
香味飘得老远,顾晓青看了看已经,看到工厂的大门里开始陆陆续续的走出人啦。
都是些穿着蓝色工作服,带着工作帽的人,应该就是下班的个人,每个人手里都端着一个吕饭盒,是要吃饭了。
顾晓青立刻激动了,这可是第一次的生意。
而且也陆续的有供销社那边的赶集的人闻着味道寻到了这边,有人看到热气腾腾的蒸笼,还有这鲜美的让人直流口水的味道,就问:“大哥,你家这卖的是啥啊?咋这好闻啊。”
顾如海本来就是木讷不善言谈,被人,尤其是陌生人这么一问,紧张的脸上通红,半天张了张嘴,都说不出话来。
让问话的人到乐了。
顾晓青走上前来,掀开一笼笼屉的盖子,说:“大叔,我们家这是卖的蒸饺,那边还有煎饺,好吃的很,这是我妈娘家的祖传秘方做的,据说是以前皇宫里头的御厨的方子,这不家里困难,我和弟弟都要上学,要用钱的地方多,所以我爸妈就寻思着挣点我们上学的学费。我家的蒸饺可好吃了,您来一笼不?”
这话楞让李雪梅愣神了半天,这闺女还真能忽悠,还御厨?
咋握着当闺女的都不知道你姥姥家的祖上是御厨啊。
可是这也不能拆闺女的台啊。
就是心理那个偷着乐。
这人也一听乐了,“丫头,你这小嘴可是嘚吧嘚吧的挺能说,这还整出御厨了,好吧,看你这丫头鬼精的样子,我就尝一尝,可是说好了,不好吃可不给钱啊。”
这是逗顾晓青玩呢了。
顾晓青手脚利落的拿了一笼蒸饺下来,倒进这人的饭盒里,最厉害说着:“大叔,你别看这一笼三毛钱,可是有十个呢。我家的蒸饺那可是个大儿馅儿足,保证您吃了还想吃。不好吃绝对不要钱。”