第2章 水部(1)
春水
南诏志∶春水有三，俱在鹤庆府。一在城东南二十里石碑坪；一在城南三十里龙珠山麓。
一在城东北三十里五老山下。春水盈时，有硫黄气。郡人于二三月间和盐梅椒末饮之，能祛疾。职方考∶云南鹤庆府出春水，在观音山莲花寨之北，立夏前三日出后七日止，水无定所，每出时，地中漉漉有声，土人循其声掘之，其水始出，能除百病，远近村民竞饮之，走 方者饮之不染瘴，病疠者饮之立除，外境人尤效，数日内有鹦 绿鸠数百群飞来，饮水涸乃去。
味甘性平，除痼疾，浓肠胃，已虚劳，去瘴疠。
敏按∶土为万物之母，凡物得土之精者，均入脾胃而能扶正气。正气足，则百病自除，此水在地能鸣，出无定所，乃川脉得先天之气，借地力宣泄，故有浓胃除疾之功。出七日即涸，并具来复之机，鹤庆为云南边境，山川蒙密，民多瘴疠，府志载城东南尚有温泉；每岁三月，郡人浴之，有痞疾者辄愈，则又不特春水之出其地也。天心爱人，生一害必生一物以救之，如出鸠之地多犀，观于此水，可以悟物理矣。
天孙水
广志云∶即七夕水。广人每以七夕鸡初鸣，汲江水或井水贮之，是夕水重于他夕数斤，经年味不变，益甘甚以疗热病，谓之圣水。若鸡二唱则水不然矣。
色清，性微寒，味甘，治一切热症神效。
喉蛾喉痈∶陆氏济世良方，用肥婆草捶烂，将些圣水开服，如牙痍牙痈，将此草捶烂，和圣水含在口内，吐换数次即愈。
治食百尿∶济世良方∶用苦瓜捶烂，取汁，和圣水服之，即愈。若无苦瓜，取其核捶烂，和圣水服之。
荷叶上露
夏日黎明日将出时，将长杓坐碗于首，向荷池叶上倾泻之，以伏露为佳。秋露太寒，花上者性散，有小毒，勿用。
味甘，明目，下水臌气胀，利胸膈，宽中解暑。大力丸用之。（莲叶象震卦，荷上露或亦入肝而滋益肝脏欤。）按∶露本阴液，夜则地气上升，降而为露。其性随物而变，居易录有碧玉露浆方，于中秋前后，用无五倍子新青布一二匹扯作十余段，每一段四五尺，五更时于百草头上，或荷叶稻苗上者尤佳。先用细竹一根，掠去草上蛛网，乃用青布系长竹上，如旗样，展取草露水，绞在桶中，展湿即绞，视青布色淡。则另换新布，阳光一见则不展，所取露水，用瓷罐洗净盛贮，澄数日自清，晚间用男乳一酒杯，约一两半，白蜂蜜一酒杯，人参汤一酒杯，多少同乳，人参须上等，四五分不拘，总入一宫碗内，将露水一饭碗搀入宫碗，共得七八分，和匀，以棉纸封口，用碟盖好。次日五更，烧开水二大碗，将宫碗内露隔汤顿热，睡醒时缓缓温服之。蓝所以杀虫，露去诸经之火，参补气，乳补血，蜜润肺。治一切虚损劳症有奇效。可知露本养阴扶阳，又得荷叶之清气，故能奏功如此。
糯稻露
俞佳士妙应方∶治痞块。八月白露后收糯稻头上露水，晚作二服，饮下立消。
按∶诸草木皆需天露始润，惟稻至酉时，其根上津润之气渐升，入夜乃达叶尖，至晓复自上而降于根，故无露之夜，稻叶独润，陈翠虚词，一些珠露，阿谁运上稻花头，是也。
白云
云本山泽之气，蒸而为云，水属也。故入水部。有五色；惟白云可治病，唐守时言∶凡高山大川，悉有云气，五岳名山，多出云。山曾取之饷客，其取云法，用金漆盒，盖上凿一孔，以木塞之。俟天气晴朗，黎明往山岩石畔觅之，见地上有白云如线者，如笋者，茁土而出，即云苗也。急以盒盖孔对其气，使尽入其中，以木塞口。收必须白云，如雪色，有香气如梅兰，方合用。其他杂色云，多带草土气，黑云尤腥，多带怪物，不宜盒取。放云之法∶择净室，须四面有窗者，通上下用纸裱糊，勿令泄气，然后将云盒居中去塞，则云自出，悠扬涣散，芬芳四绕，可以醒脾胃舒肝郁而和经络，令人有 然出尘之想。
治哑瘴。余澹庵云∶滇广山瘴，有一种人受之终身不能语，名曰哑瘴。唯闻白云之气，久久自引毒外出，可以全愈。
血臌水肿，闻云气渐消。
卤水
苦碱无毒，治大热，消渴去烦，除邪下蛊毒，柔肌肤，去湿热，消痰，磨积块垢腻，多服损人。（食纂）纲目有盐胆水，乃已烧成盐复沥下之苦卤，一名卤水。此乃取于卤地，沥以烧盐之用，与盐胆水不同。
竹精
汪东藩医奥云∶毛竹内剖之，新竹多有水，乃竹精也。以不臭色清者入药佳。
治汗斑，以鸡毛蘸水刷上，立退。
五月五日雨，剖竹得水，名神水。
古刺水
带经堂诗话∶左公萝石手书一帖云∶乙酉年五月，客燕之太医院，从人有自市中买得古刺水者，上镌永乐十八年熬造古刺水一罐，净重八两，罐重三斤，内府物也。按∶左诗中，有再拜尝此水，含之不忍咽句，则此水未尝不可服食也。又云∶瓶中古刺水，制自文皇年。制之扃天府，元石流清泉。列皇饮祖泽，旨之如羹然。绎诗意，又似常服所制，亦不止十八瓶也。
刺水用锡罐贮之。上朱刻永乐二年熬造，罐重二斤，水八两，香气酷烈。据此，则古刺水又如是之多，罐面以锡，刻字涂朱，其曰二年，则又在前，或明时内府有此制耳。
何氏辟寒录云∶古辣本宾横间墟名，以墟中之泉酿酒。埋之地中，日足取出，名古辣泉。
色浅红，味甘，不易败，此或另一种也。按舆地志，宾横在广西南宁界。陈墨樵苕水札记云∶姚履中坦为予言，余杭一旧家，祖遗一锡瓶，制极精致，面刻三楷字云古刺水。口封固极密，摇之有水声，相传数世，亦不知何用。薛淀山洪云∶严嵩抄家籍二有此，其凉沁骨，盖暑月以凉体者。李觐王日记云∶予馆河东裴氏，其家有古刺水一罐。系铜制，高四寸；围一拱，身圆面平，状如花鼓，铜质青黄四围牢铸永乐二十一年十月铸古刺水一罐，罐重三斤，水重八两，共二十二字，字皆阴文。据云∶世宦郑氏旧物也。钻铜取水，可疗瞽疾。朱退谷曾于陕西陈渭野处，见古刺水一瓶，云是海坛镇张杰家物，其制上大而下小，圆如瓶式，四围无痕迹，摇之有水声，面微有小钻孔，言曾有富瞽持十金欲售之以治目，方取钻钻孔，天大霹雳，因惧而止，然此物亦神矣。孙雍建云∶古刺地名。古刺水乃三宝太监所求得之物，天下止有十八瓶。其瓶以五金重重包裹，其近水一层，乃真金也。水色如酱油而清，光可鉴，以火燃之如烧酒有焰者真。其性大热，乃房中药也。妇人饮之，香沁骨肉。
性凉、泽肌肤、明目、疗青盲、开瞽、功同空青，治热症有效。以茶匙滴汁入汤浴，能令香气透骨不散。按∶古刺水据薛氏言性凉，可治热疾。孙氏言性大热，止可入汤沐，不可服。
今是物世虽有之，但市充贡品，价值千金，不闻有服试之者，故并附孙说以俟考。又叶东表言∶古刺水手蘸少许， 入鼻中，能骤长精神，强骨力，其香气盖能和血通窍，昔未有鸦片烟以前，惟用此。后因吕宋有鸦片，而人遂不知用古刺水，缘水贵而鸦片贱，故人争用贱者，其实功效相仿，房中术 法更胜于服。
强水
西洋人所造，性最猛烈，能蚀五金。王怡堂先生云∶其水至强，五金八石皆能穿漏，惟玻璃可盛。西人造强水之法，药止七味，入罐中熬炼，如今之取露法，旁合以玻璃瓶而封其隙，下以文武火叠次交炼，见有黑气入玻璃瓶中，水亦随气滴入，黑气尽，药乃成矣。此水性猛烈，不可服食。西人凡画洋画，必须镂板于铜上者，先以笔画铜，或山水人物，以此水渍其间一昼夜，其渍处铜自烂，胜于雕刻。高低隐显，无不各有肖其妙，铜上有不欲烂处，先用黄蜡护之，然后再渍，俟一周时，看铜有烂痕，则以水洗去强水，拭净蜡迹，其铜板上画已成。绝胜镌镂，且易而速云，入药取其气用。
治痈疽拔疔。谢天士云∶凡痈疽已溃或未溃，用强水可蚀恶肉，胜于 砂，只须置强水于玻璃瓶内，以瓶口对痈疽上，掩少时，其药气自升入患处，疽肉变白而腐，毒亦拔出，然后再敷他药治之。疔有根，亦以此治法，则根自烂出。
物理小识∶有 水，剪银块投之，则旋而为水，倾之盂中，随形而定，复取 水归瓶，其取水法，以琉璃窑烧一长管，以炼砂取其气道。朱公为余言之∶崇祯庚辰进坤舆格致一书，言采矿分五金事，工省而利多。壬午， 公鸿宝为大司农，亦议之。而政府不从，今日番甚少，但有气 ，真番 乃能干汞。按此 水取强水也，特古今异名耳。
刀创水
出西洋，不知何物合成，番船带来，粤澳门市之。