枸酱酒的传说

据《华阳国志》记载，西汉建元三年（前138年），汉武帝派潘阳令唐蒙出使南越国，南越人用当地的红果子酿成的酒招待了他，也就是现在的枸酱发酵酒。唐蒙喝了“枸酱酒”后，发觉甘美异常，想把“枸酱酒”带回献给汉武帝，但南越国王只给他品尝，不许他带回“枸酱酒”。唐蒙为了得到“枸酱酒”的制作工艺，就拿重金贿赂南越国掌管酿酒的大臣雪霁。这雪霁是一个贪妄之徒，接受了唐蒙的金银珠宝后，就把唐蒙悄悄领进种植枸杞的果园，唐蒙采摘了一些枸杞藏在衣服里面。雪霁又领唐蒙参观了酿“枸酱洒”的作坊，原来“枸酱酒”是将鲜果封入大缸自然发酵，待数月后“枸酱酒”就酿成了，芳香四溢，甘美醇厚。这唐蒙带回了枸杞种子和酿酒的工艺，用一年时间酿出“枸酱酒”献给汉武帝。汉武帝品尝了“枸酱酒”后感觉味美异常，就问这酒产于何地，唐蒙说“枸酱酒”产于南越国，又说南越国王如何对大汉朝不敬无礼，汉武帝听了大怒，决心征服西南各小国，乃拜唐蒙为中郎将，发兵二十万，征服了西南夷，建置了七郡。