梅贻琦和夫人韩咏华有一子四女，家庭负担重，日子过得很节俭。抗战爆发后，清华、北大与南开组建西南联大，北大校长蒋梦麟、南开校长张伯苓先后去重庆任职，联大便由梅一人鼎力支撑。联大时期生活困难，梅家经常“吃...