第8章 第一次下厨(1)

云烈和凤花这厢气氛良好地男女搭配处理猎物的中途，睡了一下午的云彩也终于醒了，只是那病弱的苍白脸色，连凤花都看不下去，在云彩意图帮忙时把人领回了屋里休息。

肉食和菜都准备齐了，凤花也没让云彩帮她打下手，只让无事可做的云烈在边上帮她递递东西，顺便也给他普及一下姜蒜等物作为调料的用处。

这个时代也不知道怎么回事，明明其他方面的发展都还挺正常，唯独饮食方面至今停留在只比原始社会好一点的情况，会简单的炖煮烤，但其他比如煎炸炒烩之类的却一盖不会用，调料也从来只会用盐，酱油和醋稍微调味。

什么花椒胡椒，葱姜蒜，葱还稍微能借味，但也是因人而异，其他的则只用在医学方面，用到他们的药用价值。

之前云燕之所以看见她采了姜蒜就以为她是身体哪儿出毛病了也正是出于根本想不到她是准备炒菜用的缘故。

云烈以前从没用过姜蒜做菜，也没想过这些味道很重的东西能拿来吃，听凤花说这些可以拿来做菜用，还当场给他演示了一遍，闻到空气中弥漫开的那股说不出的浓香味，不禁露出一脸惊叹之色。

说道为什么这里的不会炒菜，主要还有一大原因，就是这里的人甚至连炼油都不会！以前她只知道古人不懂得榨植物油，但动物油却还是会使用，这里倒是好，连动物油都不会用，直接把肉或者是菜放锅里，很快就会糊掉，弄不出好吃的东西来，自然也不会再尝试用炒的方式，只能要么炖要么煮。

烤的话，肉本身会渗出油脂来，所以也能烤出还算原汁原味的东西来。

今天这顿饭，凤花为了让云烈和云彩开开眼界，也为日后靠这个巨大的商机赚钱改善家里生活提供一个强有力的证据，先将袍子身上很少的一部分油脂比较多的肥肉经过处理炼出粗浅的动物油来，然后才用葱姜蒜爆锅，做了葱烧袍子肉，还有宫保鸡丁两种菜。

云烈今天的猎物除了一只大袍子和两只野鸡，还有野鸡窝里的一共六个野鸡蛋，凤花检查过后发现有三个是可以孵化的，便暂且流了下来，晚上用了一个鸡蛋做了甩袖汤，再把之前邻居虎婶送来的土豆炖肉重新回锅加点料。

最后，浓香的三菜一汤就齐活了！

以前家里的饭菜都是云烈来做，云彩偶尔也能帮忙，但因为一个是不太擅长，一个是体力不足，每顿饭吃的都很简单，基本就是一菜一汤，偶尔只有一个菜，虽说这个菜肯定是有荤的，吃的也不算差，但看着难免寒酸。

今天这顿饭算得上相当丰盛了，而且，饭菜的香味飘出去，引得周围好几家的人也纷纷惊奇地往他们这边张望，纳闷怎么今天云烈家的晚饭味道这么香。

云彩出来后看着一桌子喷香的菜，一双圆圆的大眼睛里也充满了惊奇和惊喜，待确实地尝到这些菜的味道后，更是停不住嘴，一边崇拜地看着凤花，一边对她他哥挤眉弄眼。

大嫂长得又好看，手艺还这么好，大哥你可一定要好好把握，对大嫂好啊！

云烈接收到云彩传递过来的消息，看着碗里凤花给他夹得菜，一边闷头吃饭，一边心里热乎乎的，嘴角止不住地往两边咧，平白给那张俊朗的脸增加了几分傻气。