红豆性平,味甘、酸,有利水消肿、解毒排脓之功,可以治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、痈肿疮毒、肠痈腹痛等症。于夏秋季节分批采摘成熟荚果,晒干,取出种子,去掉杂质后再晒干。赤小豆的种子略呈圆柱形、稍扁,...