2.1 Munchery：从越南难民到掌管3亿美元初创公司，他让老美吃点好的
1986年，Tri Tran出生在越南的一个知识分子家庭；
当他的哥哥到了该上大学的年龄，他们家人突然意识到一个重要问题；
America是他们认为孩子学习的理想国家；
于是，他们开始想方设法逃离越南。曾被警察逮住，靠贿赂才从监狱脱离；曾经错过了偷渡的船，折腾多次，还是以难民身份到了印尼；
在印尼漫长等待6个月后，Tri和他的哥哥、奶奶终于踏上了美国的领土。当然，故事还没有结束，这就是我们的主人公Tri；
来到美国后，他念了麻省理工，“服侍”过当红公司和初创公司，最后创办了自己的公司，还接受了希拉里的访问；
如今他的公司市值已达3亿美元，而当年，他还是个青涩的孩子（右二）；
故事说完了，那么，为何说他能帮老美吃点好的呢？
什么是Munchery
Munchery是一家提供高质量成品菜以及新鲜食材的外送服务公司，他们的菜品由本地优秀厨师搭配烹饪，菜单每天更新，帮你解决“晚饭吃什么”的问题。
公司概况
成立时间：2011年4月1日
总部：旧金山
创始人：
融资情况
A轮：400万美元，2013年9月
B轮：2800万美元，2014年4月
C轮：8500万美元，2015年5月
（来源：crunchbase）
显微镜下看产品
Tri Tran在一次采访中说到，他们90%的点餐者都是回头客，而且移动端对他们来说非常重要。在过去的一年中，公司的移动端已经增加了10倍的用户。如今总用户的50%会通过手机的Munchery来订餐。那么，我们就来侦查一下他们的App吧！
1 打开Munchery的登录页面，可以根据分类查看菜单，包括：主食（煮好的）、新鲜食材、配菜、甜点、儿童餐、早餐、饮料，精美的图片、价格和添加按钮组成了每一道美食的卡片。
2 也可以添加搜索条件来找到最合适的食物，譬如不含乳糖、不含谷蛋白、不含坚果、只要素食、不要蛋……都可以成为你筛选的条件。
3 具体点击进入一道食物的主页面。
4 可以查找到对应的加工方法：加热一下就好，还是需要怎么烧？更有材料表和营养成分表。
5 当然，你还能查看是哪位大厨做了这道菜。一般来说，这里的大厨照片都比较有气势，必然是要拿着菜刀、拎着食材的，也是醉了。
密探提示
App整体UI很清晰，使用上也很简单。当然，对于这类产品最重要的还是食物质量和递送速度。这两点，Munchery在同类产品中都属于比较出色的。
竞争对手
在旧金山这样的大城市，近年来诞生了不少优质的送餐服务公司，这与当地人口的不断快速增长以及人们对于健康美食的要求提高有着紧密联系。
（1）Sprig
同样诞生于旧金山的Sprig成立于2013年，密探在2015年5月就侦察过，不同于Munchery, Sprig不提供食材外送，只提供无须再加工的食物外送，以中餐和晚餐为主，可选择的品种也要少一些。Sprig从上线以来，在宣传上主打有机食物、Google大厨、算法优化递送服务的牌，吸引来许多眼球，在送餐速度和质量上也保持高水准。他们积累的关于城市人口对于饮食诉求方面的数据在未来也会很有价值。目前，该公司处于B轮，总融资额已达5670万美元。
（2）Blue Apron
Blue Apron诞生于2012年的纽约，名字翻译过来是“蓝色围裙”的意思，他们提供新鲜食材以及相应菜谱的递送上门服务。在食材外送这一业务上，Blue Apron比Munchery做得更为专注和专业。在他们的网站上，你可以订制不同的服务：2人餐，每周59.94美元，递送3次，也就是能管三顿饭；家庭套餐，每周69.92美元或139.84美元，递送2次或4次，每次是4人份的食物。
对于仅仅提供食材来说，他们的价格并不便宜；但由于递送附带菜谱，使得你可以学会很多大厨的做菜方式，和你的伴侣或者孩子一起学做菜想想也很温馨呢！
另外，他们还在其网站上卖厨房用品、调料及菜谱书。目前，Blue Apron总计融资1.93亿美元。
