What：读什么书

台湾学者郝明义在《越读者》中将书比喻为食物，此言得之。我们常常将书称为“精神食粮”，便是印证了它的重要性。每个人都会接触以上四类书，而且在人生的不同时期，这四类“精神食粮”的划分是不相同的，尤其是在“主食”方面。幼儿时期的阅读多为读图，以开蒙为主，这个时期，幼儿的身心一同成长，阅读的“主食”多为识字、了解生活常识的书。小学到中学时期，学生们的“主食”便是通用的教科书，配合有助于“消化吸收”课本知识的工具书，至于科学、哲学、文学、艺术、历史等方面的“美食”只能偶尔品尝，而小说之类的“甜点”更是只能偷食。高等教育阶段，因为确定了专业，“主食”也变得更加精细。工作之后，“主食”多为有助于提高职业技能和改善生活品质的书。

以上四类书籍都与生活息息相关，我们应该如何选择？

按时、足量摄入“主食”

从食物和营养的角度来说，主食是生存必需品，阅读“主食”也应按时、足量，不过有一点应注意，过期的“主食”就别吃了，要选择更新鲜、更具饱足感的来吃。在中国古代的五谷主食中，黍（黄米）、稷（又称粟，小米）、菽（豆类）的使用远比稻（大米）、麦（小麦）更广，如今却是稻、麦为主食。这就是说，食用的主食会随时代的发展而变化，阅读的“主食”岂有一成不变之理。现代社会知识与技能的更新换代很快，比如二十年前电子计算机未普及时，学习计算机的基本操作成为一时潮流，可算一个时代的“主食”。现如今，懂计算机基础操作已几乎成为必备技能，而关于计算机操作的书籍也多偏向某些专业应用软件的使用。

食物之中主食的种类繁多，南方和东北偏重大米，北方和西部多吃面食。即使用同样的食材，不同的人也能做出不同的花样。阅读的“主食”同样有许多选择，挑选自己熟悉、习惯的固然好，但敢于尝试不同领域的书籍更好。许多时候，畏惧源于未知，看不懂一本书皆因不了解，而尝试了解是唯一的破解之道。

不时享用“美食”

现实生活中，家常菜吃久了，人们也会选择吃一顿大餐犒劳自己。阅读也如此，只吃主食难免单调，享受精神的“美食”有助于提高生活品质。有一些书籍，比如哲学、历史、艺术等方面的书对大多数人来说并不是“主食”，但不时享用这样的“美食”却可以帮助我们从另一个角度思考问题。这些书并不教给我们生存的技能，却可以教我们更好地生活。

享用“美食”并不强调饱足感，不重“量”而重“质”，需要有特色且精致。有自己钟爱的精神“美食”并能时常享用的人是幸福的。对于自己不了解的美食，人们乐于根据别人的介绍进行选择，图书也一样，可以根据名家的推荐或其他读者的介绍进行筛选。在实际生活中，我们应该尽量多阅读“美食”书籍，而不要让“零食”填满自己的思想。

善用“果疏”工具书

提到工具书，首先进入我们脑海的应是字典、词典，这是最基础、最早接触到的工具书。工具书不仅可以帮助人们查找不了解的字词、概念、数据等信息，也可以帮助人们掌握通用的方法与技巧。比如本书就是一本介绍阅读方法的工具书。

食用果蔬有助于消化，使用工具书有利于理解更加艰深的书籍。但是使用工具书，也是一门学问，这里不作重点讨论。

控制“甜点、零食”的摄入

甜点和零食终究不是正餐，吃多了不易消化，而且因为其含过多热量或缺乏营养，可能不利于身心健康。一些网络小说和娱乐性图书，包括一部分畅销书都属于此列，可偶尔阅读，但不可太过。这并不是说“零食”类书籍全无价值，而是说阅读如饮食，要注意“营养均衡”。

严格来说，并不存在毫无意义、全无“营养”的书籍。无论什么食品，化学成分都是特定的几类；无论什么书籍，也都是文字和内容组合而成，因此“营养”与否但看阅读者如何理解。可是，花费太多时间去领悟一本并无多少精华的书是不值得的，有这样的时间与精力，我们可以有更好的选择，进行更有效的阅读。