材料
小黄鱼500克,熟芝麻少许
调味料
盐3克,醋8克,酱油15克,红油20克,葱少许,食用油适量
制作方法
❶小黄鱼洗净,去头;葱洗净,切葱碎。
❷锅内注油烧热,放入小黄鱼炸至熟透,加入盐、醋、酱油、红油翻炒入味。
❸撒上熟芝麻、葱花即可。