材料
荷兰豆100克,墨鱼150克,百合100克
调味料
白糖、鸡精各5克,盐2克,水淀粉10克,蒜片、姜片、葱末各15克,食用油适量
制作方法
❶百合洗净掰成片;荷兰豆洗净;墨鱼洗净切片。
❷烧锅放热油,放入姜片、蒜片、葱末炒香,加入百合、荷兰豆、墨鱼片一起翻炒。
❸加入白糖、盐、鸡精后炒匀,再用水淀粉勾芡即可。