第三部分 培训管理

学习地图该怎么建立，具体实操步骤是怎样的？

我们公司是一家火锅公司，目前有5家连锁店，我是培训方面的新人。在我来之前，公司的培训岗位一直没有独立出来，很多培训都是临时性的，非常零散，培训考核也比较少。现在老板新增这样一个岗位，就是想要整合公司的培训资源，让培训产生价值，服务于公司的整体发展。老板说，培训以后统一由我负责，要让我建立企业学习地图。由于以前没做过学习地图，所以最近在网上查了一些资料，可是只有理论概念，没有具体实操步骤。请教一下，学习地图该怎么建立，具体实操步骤是怎样的？

【解答】

老板也知道有地图？那你就不轻松了，因为不管老板对该地图了解多少，总要显示他的能耐来指挥你一番，毕竟是火锅老板，这样的作风少不了。为此，你有必要拳脚相加，既要有实打实的东西，也要来点花拳绣腿，让老板觉得你还有几把刷子，否则，按照老板的思路走，你永远也无法做对任何事，因为他不可能有那么多时间来研究你的培训工作，他的多半精力只会花在经营赚钱上，对培训，只是想到哪说到哪，永远没有你考虑那么细致和周全。

1．地图是啥玩意儿。上北下南、左西右东，这是地图上的方位，不管是纸质世界/全国/省市地图，还是电子的百度/滴滴地图，它都可以指导我们以较便捷的路途到达我们想到的地方。

回到学习地图，其实就是指导我们怎么样以较快的时间达成学习目的的一个计划，它只是用图表的方式呈现在我们面前，用规范的解释，就是指基于岗位任务和业务问题而设计的学习规划。这个解释告诉我们，要画这个地图，必须知道岗位任务和业务问题，用HR术语讲，就是岗位职责、考核目标。虽然与我们通常讲的培训计划有相通的地方，但也有不同之处，最显然的区别就是，要求以较快的时间达成学习目标，通常的培训计划没有这个要求。

2．画地图操作步骤。按照画地图的通常做法，一般会经历以下五个步骤，根据对火锅行业的粗浅了解，简述如下：

首先，梳理岗位。火锅公司，除了老板，一般会有采购、会计、出纳、人事、办公室、炒料师傅、服务员、组长、清洁工、电工、仓管、墩子、司机及各部门长、副总等。当然，根据公司大小，还会有其他岗位。要梳理清楚，你需要与老板或其他高层多次沟通才行。

其次，素质要求。以上各岗位，根据本公司目前及今后发展要求，到底各自需要具备哪些素质，是针对岗位，而不是现在在职的人员的要求，包括年龄、性别、体力、学历、经验、心理、业绩目标等，必须清楚描述，尽量量化，实在无法量化也要描述准确、不产生理解上的分歧。你仍然需要与老板多沟通，才可能有相对完善的素质要求。

然后，岗能匹配。调查了解目前在岗的员工，与素质要求一一比对，看哪些方面还存在差距，并记录下来，根据差距的大小进行排序，大的在前小的在后。这需要你与各部门主管协作，并倾听员工的意见。

再次，学习材料。根据匹配后的情况，按照存在的差距来寻找对应的学习材料、培训方法、考核方式等，既有理论，更有实操，既内训，也兼外训，总之，什么方法最好最快最节省成本，就用什么方法。一般来讲，火锅行业，多用内部师傅培训为主，最关键的是实操，另加参观同行及部分理论培训。

最后，画出地图。建议先画匹配差距大的那些培训项目地图，能够整合在一起就统一画一份地图，不能整合的就分别画，这个地图需要进行审核批准，实施时最好有学习者的签名认可。地图的几大元素是：内容、时限、参与者、学习方法、考核方式、导师，分别用方框、箭头依时间顺序排列，简单易懂。

3．订管理办法。好不容易出来的学习地图，落地与实施是不容易的，这就需要完善公司的培训管理办法，要完善目前“临时、散乱、无考核”的样式，实行奖罚公平、培训严肃、落地生效的培训管理，否则，地图只能挂在墙上，无法执行。办法出来后，就严格实施，学习地图才能起到学习的目的，然后及时总结，这些方式方法是否适合，有没有更有效的，再画新学习地图，指导下次学习。

4．学习地图举例。以墩子一个月内达到符合职责要求中的刀功素质为例，其刀功的学习地图可以这样：

注：全程需师傅指导，安全第一；每一流程需合格后再学下一内容，否则，重新学习直到合格，且奖惩考核。