第2章 如何说好祝酒词

【祝酒词是在酒席宴会的开始，主人表示热烈欢迎、亲切问候、诚挚感谢，客人进行答谢并表示衷心祝愿时的祝贺之词。内容以叙述友谊为主，篇幅短小、文辞庄重、热情大方，得体谦恭，是很流行的一种文体，被广泛应用于聚会、婚宴、寿宴、节日庆祝、欢迎会、欢送会等各种场合。

酒宴上，祝酒词会起着锦上添花的作用，正所谓“酒不醉人人自醉”。祝酒词是一首友谊歌，增进人与人之间的感情。祝酒词是一支欢快舞，使得酒宴气氛活泼轻松。祝酒词是一曲欢乐颂，使人心旷神怡、如沐春风。】

酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用，而祝酒词则在酒会上发挥着举足轻重的作用。一篇好的祝酒词不仅能够传达心声、增进友谊，更可以为酒会推波助澜、渲染气氛。研究和掌握一下祝酒词的基本格式和技巧，有助于你说好祝酒词，从而在酒会上八面玲珑、机敏应对，成功地主持好酒会。

祝酒词的写法

祝词的结构形式有“书面型”和“简约型”两种。

“书面型”全文由标题、称呼、正文和祝愿语等部分构成。书面型标题可以直接写为《祝词》《祝酒词》等，也可以由讲话者姓名、会议名称和文种构成，如《×××在××会上的祝酒词》《×××在××宴会上的讲话》等。书面格式如下：

第一，标题。

第二，称呼。称呼一般用泛称，可以根据到会者的身份来定，如“各位女士、各位先生”“朋友们”“同志们”“各位领导”等。为了表示热情和亲切、友好之意，前面可以加修饰语如“亲爱的”“尊敬的”“尊贵的”等。

第三，正文。致辞人（或代表谁）在什么情况下，向出席者表示欢迎、感谢和问候；谈成绩、作用、意义；展望未来，联系当前的任务、使命。

第四，结尾常用“请允许我，为谁、为什么而干杯”。

简约型多用一两句精粹的言辞，把自己最美好的祝愿表示出来，有时也可以引用诗句或名言来表达自己的心意。

无论是书面型还是简约型，切忌不宜谈一些对方忌讳的词语和事情，尽量讲对方爱听的话。

祝酒词的说法

要使祝酒词说得动心动容，要注意以下三点：

第一，祝酒词要说得亲切、热情，诚心诚意。在向别人道喜祝贺的时候，要以亲如家人的口吻，用热情的话语表达自己美好的意愿。

第二，要根据不同场合、祝贺的不同事情，选择适当的祝词。祝酒词要说得得体、自然，体现自己的聪颖和教养。得体，就是要看对象，掌握对方的心理和愿望；自然，就是要恰如其分，妥帖真切。

第三，祝酒词要说得简洁、精练，给人以明快、悦耳之感。

生活中常用劝酒词

酒席上，劝酒是时常出现的。劝酒时说话很有讲究，如果说话不当，就会让对方难以接受，劝酒中会出现难堪的局面。而且不同的对象，劝酒时说话的方式也要有所不同。以下的各类劝酒词可以作为参考：

1.女劝领导喝酒

我给领导敬杯酒，领导不喝嫌我丑。

我和领导感情深，我喝一口您一盅。

天上无云地下旱，刚才那杯不能算。

领导和我感情铁，绝对不怕胃出血。

领导和我感情深，绝对不怕打吊针。

领导和我感情好，绝对不能现在跑。

领导小口我大口，您不进去我不走。

2.男劝领导喝酒

领导本事大，半斤算个啥？

领导随意，我喝完。

领导没有敬，早晚是个病。

3.女劝男喝酒

男人不喝酒，枉在世上走。

男人不喝酒，交不到好朋友。

男人不喝酒，活得像条狗。

我有貌哥有才，杯对杯一起来。

宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝。

4.男劝女喝酒

相聚都是知心友，先敬小妹一杯酒。

妹妹和我感情深，端起杯子一口闷。

妹妹和我感情浅，端起杯子舔一舔。

少小离家老大回，这杯我请小妹陪。

男人进一半，女人全喝完。

5.领导劝众人喝酒

商品经济大流通，开放搞活喝两盅。

小车不倒只管推，胃不穿孔只管喝。

工作不是为喝酒，喝酒都是为工作！

喝酒都敢豁出去，工作还怕没成绩？

干部脸红红，为了签合同。

你们都不喝，难道我想喝？

心中有企业，你就往死里喝。

心中没企业，你一滴也别喝。

酒喝多了会坏事，不喝酒办不成事。

6.互劝喝酒（甲、乙）

甲：苍天有缘大家聚，谁不喝酒没情义。

乙：只要感情有，喝啥都是酒。

甲：茶水要能当酒喝，麻雀也能做凤凰。

乙：酒逢知己千杯少，能喝多少是多少。

甲：量小非君子，无毒不丈夫。

乙：春眠不觉晓，处处闻啼鸟，举杯问老哥，我该喝多少？

甲：锄禾日当午，汗滴禾下土，连续三杯干，看你服不服？

乙：万水千山总是情，少喝一杯行不行？

甲：一条大河波浪宽，端起杯子就要干。

乙：东风吹，战鼓雷，今天喝酒谁怕谁！

甲：暮色苍茫看劲松，看你能喝多少盅？

乙：乱云飞渡仍从容，你喝几盅我几盅！

甲：天生一个仙人洞，没人敢和我叫阵！

乙：无限风光在险峰，祖宗三代没喝晕！

甲：屁股一抬，喝了重来。

乙：屁股一动，表示尊重。

甲：站着喝，不能算。

乙：我站着喝，坐下去咽。

甲：人生得意须尽欢，刚才这杯干没干？

乙：莫使金樽空对月，一杯没少都喝了。

甲：天生我才必有用，再开一瓶行不行？

乙：千金散尽还复来，越喝觉得越开怀。

甲：葡萄美酒夜光杯，喝完这瓶把家回。

乙：欲饮琵琶马上催，这瓶喝完我准醉。

甲：醉卧沙场君莫笑，回去老婆准会闹。

乙：古来征战几人回，夜宿宾馆明日归。

甲：相见时难别亦难，电梯不乘徒步攀。

乙：东风无力百花残，头重脚轻飘飘然。

甲：感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情厚，喝不够；感情薄，喝不着；感情铁，喝出血。

乙：一两二两漱漱口，

甲：三两四两不算酒，

乙：五两六两扶墙走，

甲：七两八两还在吼。

乙：酒肉穿肠过，朋友心中留！

甲：半斤不当酒，一斤扶墙走，再来一斤半，墙走我不走。

乙：酒场就是战场，酒风就是作风。

甲：酒量就是胆量，酒瓶就是水平。

乙：酒场如战场，把胃献给党。

生活中常用挡酒词

酒宴上，如果你酒量不佳，不能多喝酒，可以适当地回挡一下别人的劝酒。挡酒也需要一定的说话技巧。

1.我俩感情有，喝什么都是酒

如果你确实不能喝酒，就不妨说服对方以饮料或茶水代酒。那怎么说呢，不妨打感情的招牌。你可以直接问他：“我俩有没有感情？”在那种情况下，他一定会说：“有！当然有啊！”接着，你就顺势说：“好，那只要我俩感情有，喝什么都是酒。”接着，你别直接问对方“我说得对吗？”如果这样一问，显然话的主动权就在对方手里了。你应该不给对方喘息的机会，接着说：“感情是什么？感情就是理解，理解万岁！”这话刚一说话，你就以茶代酒，表示一下。这样，显然对方也没有办法了。

2.我俩感情好，能喝多少，喝多少

酒桌上挡酒一定要讲究个随机应变，打感情这个招牌，你不妨还可以说：“玫瑰算什么，那也是用来充数的，是爱情的补充。我俩感情够，不用玫瑰来凑数，只有感情不够，才用玫瑰来凑。因此，我俩感情好，能喝多少，喝多少。我不希望我们的感情掺和那么多‘水分’。”接着，你就端起酒杯，少喝一些。喝完接着说：“我虽然喝了一点儿，但这一点儿是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情嘛！”估计这话你一说，对方也不会再为难你了。

3.我俩感情到了位，不喝也会醉

你还可以这样说：“跟不喜欢的人在一起喝酒，是一种痛苦；跟喜欢的人在一起喝酒，是一种享受。今天，你我坐到了一起，说明我们感情到了位。因此，感情到了位，不喝也会醉。”只要把话摆在前面，说得中肯，说得合情合理，估计也就不会为难你了。

4.为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点儿

如果对方在劝酒的时候说：“喝！感情铁，喝出血！宁伤身体，不伤感情；宁把肠胃喝个洞，也不让感情裂个缝！”显然，对方这样说，是极其不理性的。在酒桌上，你也别生气。你可以笑着这样回答：“我们要理性消费，理性喝酒。‘留一半清醒，留一半醉，至少在梦里有你追随’，感情和身体，我哪样都不想伤害。没有身体，就不能体现感情；没有感情，就是行尸走肉，少了灵魂！为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点儿。”显然，你这番话对他那句刚好，估计对方一听也不会再为难你了。

5.巧设两难，请君入瓮

他要你干一杯，你不妨问他：“你是愿意当君子还是愿意当小人？请你先回答这个问题。”估计没有人先回答说：“愿意当小人。”肯定说：“愿意当君子。”那么，你便说“君子之交，淡如水”，以茶水代酒；如果他改口说“愿意当小人”，然后你便可以直接说“我不跟小人喝酒”，然后笑着坐下。估计对方肯定会特别尴尬，也就无可奈何了。

6.在这开心一刻，让我们来做选择题吧

如果他要借酒表达对你的情和意，你便说：“开心一刻是可以做选择题的。表达情和意，可以：A.拥抱，B.拉手，C.喝酒，任意选一项。我敬你，就让你选；你敬我，应该让我选。现在，我选择A.拥抱，好吗？”这样，估计对方也就没得说了。

生活中的挡酒词还有很多很多，在这里就不一一赘述。要想很流利地说出挡酒词，就必须学会随机应变，借题发挥。

酒桌上该说些什么

谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，“酒文化”也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。

的确，酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用。所以，探索一下酒桌上的“奥妙”，有助于人际交往的成功。

1.众欢同乐，切忌私语

大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。

特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。

2.瞄准宾主，把握大局

大多数酒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意愿。

3.语言得当，诙谐幽默

酒桌上可以显示出一个人的才华、学识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。

4.察言观色，了解人心

要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

5.锋芒渐射，稳坐泰山

酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生“就这点能力”的想法，使大家不敢低估你的实力。