前言

《纯净水与矿泉水处理工艺及设施设计计算》的第一版自2003年5月出版以来，得到了广大读者的关爱，十多年来，随着人民物质和文化生活水平的提高，以及环保和保健意识的增强，人们更加重视饮水的安全与健康，纯净水与矿泉水已由初期的概念变成了现实生活中的真正需求。

为了满足公众需求，体现技术进步，在对本书进行再版编写时，进行了必要的删减、增补和整合，全书由7章增至8章，使内容更为丰富翔实，风格更加实用朴实，主要改进体现在以下几点。

第一，将原来第一章第一节和第二章第一节内容增补整合为3章内容，即第1章“生命之水”，第2章“饮水水质与健康”，第3章“饮用水类别及其特点”。突出了饮水以健康为目的的宗旨。

第二，将原来第一章第二节和第三章内容整合为新的第4章，即“饮用纯净水标准及生产工艺设施”，4.1为“饮用纯净水相关标准”，4.2为“饮用纯净水总体生产线”。同时，用我国新发布的《瓶装饮用纯净水》、《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》和《饮用净水水质标准》替换了旧的标准。

第三，将原来第二章第二节和第三章内容整合为新的第5章，即“饮用矿泉水标准及生产工艺设施”，5.1为“饮用矿泉水相关标准”，5.2为“饮用矿泉水总体生产线”。同样，用我国新发布的《饮用天然矿泉水》替换了旧的标准。

第四，由于在实际应用中电渗析已经完全被反渗透所替代，因此，在第6章和第8章中删除了部分电渗析的内容，同时加强了超滤、反渗透和各种新设备的相关内容。在第7章“饮用纯净水与矿泉水处理站的布置”中，增加了水处理车间布置示例，更加实用。

第五，在附录中用我国新发布的《生活饮用水卫生标准》替换了旧的标准，并增加了世界卫生组织《饮用水水质准则》（第三版）和美国《饮用水法规》。

本书由李福勤、陈宏平任主编，李福勤统稿。特别感谢崔玉川老师为本书再版所做的工作和举让，并担任主审。感谢聂文欢、唐玮媛、王少雄、杜佳、张晓航、贾玉丽等在文字整理和资料收集中所做的工作。在该书再版编写过程中，参考了不少论文和专著，以及同行前贤们的一些宝贵资料，在此特致衷心感谢！

由于编者的时间和水平有限，书中不当之处，请广大读者给予批评指正。

编者

2014年6月