8.柠檬桂花露

原料配方：桂花酒50毫升，柠檬汁30毫升，菊花酒30毫升，小苏打0.5克，柠檬2克，白砂糖20克，纯净水100毫升。

制作工具或设备：容器广口矮装玻璃水杯。

制作过程：

（1）将小苏打放入100克冷开水中，制成0.5%溶液。

（2）将柠檬用刀切成片状。

（3）将桂花酒、糖放入酒杯中，再加入柠檬汁充分搅拌，倒入菊花酒，最后倒入0.5%小苏打溶液至杯口，再以鲜柠檬片点缀。

风味特点：香甜爽口，花香宜人。