第97章 少了味道

哑婆不会说话，也不多事，也不问江静秋弄这些做干什么，当然也不可能告诉别人了。

江静秋揉了一下自己的肩膀，今天这一天可真是累的，不过，收获不小就是了。

她的鸡精终于是问世了，现在还不知道有没有用处，不过应该是不错的，等她休息一会， 熬上了些鱼汤就知道了，也给两个弟弟喝，他们前几天还吵着闹着要喝鱼汤的。

她以前做的鱼汤味道就不差，并没有其它人做出来的会有一种腥味，这里也不知道哪个朝代 ，对于饮食方面，确实是差的很多，而且还不是一点的差，很多的调料都是没有也不说，就连方法也都是十分的落后。

所以对于吃的这一方面， 江静秋很挑剔，不要说府里的大小厨子，其实她到是敢说，只要她愿意，这里没有一个人可以比的过她， 不过，她的美食只限于自己还有自己的家人品尝，其它的，慢慢的排队吧。

她刚刚回到了院内，就见飞哥儿与程哥儿的奶娘在了。

她怎么来了，江静秋走了过去，坐下，奶娘连忙的也是跟了过来。

“大姑娘，你总算是回来了。 ”

“怎么了，出事了？” 江静秋眯起双眼，问着有着焦急神色的奶娘， 其实她到是不担心两个小的，如若真的两个哥儿出事的话，那么过来传话的肯定不会是奶娘。

“没事没事，”果真的奶娘连忙的摇头，“也没有啥事的，就是两位小哥儿嘴谗了，说是想要喝姑娘做的鱼汤，晚饭也是没有好好的吃，夫人让奴婢过来问一下，大姑娘要不给两个哥儿做上一些，也是让他们过过嘴瘾，便不想这个事了。”

原来是这事啊，江静秋将杯子放到了自己的唇片，微抿了一口清淡的茶水，“你去回复一声我娘，就说一会我就去给弟弟做汤，起先也是答应过他们了，不过一直都是忙， 也是没有来的及做给他们，恩，就这样了，晚上他们就能喝到鱼汤了。”

好的，大姑娘，奴婢晓的了，奶娘得了确定的回答，也没有在这里多呆，就要回自己的院子里去，两个哥儿还小，现在正是性子还闹的时候，两个奶娘都是忙不过来，她这要是回去晚了，还不知道两个小哥儿，把另个姑娘给折腾成什么模样呢。

奶娘走了之后，江静秋到是悠闲的吃了一些点心，翻了一会小书，这才是站了起来。准备去厨房给两个弟弟熬上鱼汤喝，正巧可以试验一下她今天才是做出来的鸡精 ，不知道加了与未加的味道会有什么区别。

进到了厨房里面，哑婆已经将鱼都是洗好切好了，淹鱼的过程江静秋自己来 ，她给面加了盐，酒，胡叔粉，其实本地是并没有料酒的，她用的是酒代替，倒一些，去腥气，胡椒粉也没有，她就用自己做出来的那五香粉代替，她试验过了，味道还算是可以，不会有太大的腥味。

给锅里倒上了油，等油热，放入鱼两面均煎制发黄时捞了出来，再是起了一锅油，放入姜片、蒜末翻炒爆香，放入煎好的鱼，加水、少许酱油、紫苏、和葱结一起，她盖上了锅盖，多煮一些，要煮的汤发白了才行，大概煮了半个时辰左右，她揭开了锅盖。一股子极鲜的鱼香味让人不由的吞咽口水。

这味道到是像现代的那种味，不过，也更加的原汁原味了一些，不过，再是再原汁原味的，少了某些调料，就是少了味道。