第39章 新年
吃完晚饭,己经快到了春晚开始的时候,温煦这边稍微的收拾了一下,就把自己等会儿要用到的东西全都摆到了堂屋里,准备边看春晚边包饺子。至于两位姑娘,吃完了饭之后就成了甩手掌柜的,不光如此,现在每人还弄了一个冰激凌,连带着栋梁都混了一个,也不知道这大冷天的吃这玩意儿干什么,两人一狗坐在电视机前看的正乐呵着。
温煦也不指望两位千金小姐能干什么活儿,自己这边也没有这么大的理想,期待这两位能搭把手,自觉的把砧板摆到了两个小板凳支起的简易架子上,摆上了带肥瘦适宜的五花肉开始剁馅儿。
“你这人真小气,连个绞肉机都舍不得买,手动便宜的也就几十块钱的事情”周茜伸出了小舌头添了一下手中的冰激凌,望着温煦手拿着两把菜刀,在砧板上剁饺,不由的说了一句。
温煦一边剁一边说道:“一看你就是个不进厨房的人,手工剁的馅比机器作出来的口感好,虽说都是一样的肉沫,但是入了口两种味道完全不一样!”
说着温煦提起了地上放的酱油倒了一点儿到小肉丁上,然后用两把菜刀把肉丁儿翻了翻几乎都裹上了一层酱油之后继续叮叮当当的剁了起来。
卓奕晴这时转头看了一眼温煦,想了一下噗嗤一声笑着说道:“我说老温,你这样看起来像个家庭妇男似的,我听说你以前是写程序的,而且还是什么县还是市的高考状元,到了大学也是年年都拿奖学金,这么牛叉的一个人你怎么想起来卖菜的!而且还能做得这么好的一手菜,我们家的吴妈都没有你的手艺好!”
说完转过了身子对着温煦伸手一指:“这位同学,请问你的理想是什么?”
温煦被她的话逗的一乐:“严冬这家伙怎么什么话都对你们说!我的理想是什么?你问明年么?”
“对,反正也没事儿,春晚还没有开始,你先说说看!”周茜也来了兴趣,转头望着温煦,时不时的伸出舌头添一下手上的冷饮。
温煦扫了一眼周茜就把目光转到了自己手上的肉馅上。真的!这小妞儿的动作太引人遐想,温煦也是过来人,这几个和尚过着,她的这个动作老是让温煦想起一些不该想起来的情节。
“明年啊,过完年去学个B照,然后在老家养个羊,做几个阳光温室之类的,还有最主要的就是在明珠这里买一套房子,和我的女朋友结婚,然后抓紧时间把孩子给生出来,尽可能的多生几个”
卓奕晴听了笑着说道:“瞧你这点儿出息,老婆孩子热坑头,你一个大男人就不能有远大点儿的理想?”
“我的理想远大不了,我就一俗人!能把这几件事办好了,这辈子也有无憾了”温煦笑着说道。
周茜说道:“我觉得老温这理想不错,而且哪个姑娘嫁咱们老温日子过的一准儿舒服,你看看,做饭一流吧,赚钱的功夫至少也是高级白领的水准!吃喝不愁,主要的是连饭都不用做,也不知道这姑娘几世修来的福气!”
说到了这里周茜对着温煦挑了挑眉毛:“老温,我看好你,要是你那个前女友不要你的话,明年结婚的事情包在姐姐我身上,到时候姐给你介绍一年青漂亮的,长的像电影明星似的,有胸有胸,要大长腿有大长腿,上了床还倍风骚的那种……哈哈哈”
“这么大一姑娘,一点儿没个正形”温煦听到周茜最后说的越来越没个谱儿于是摇了下脑袋乐着说道。
卓奕晴接口说道:“要这这样吧,茜儿,你也说了温煦不错的,真要是他女朋友和他掰了走不到那一步,我看你就以身饲虎,便宜老温算了!”
“老温,你能做上门女婿么,我爸这边准备招女婿,你要是愿让的话也别买房子了,到姐家里倒插门算了,不光不用买房子而且还有大大滴好处”周茜一边说着一边把冰激凌咬在嘴里,腾出手来对着温煦做了个数钱的动作,然后还对着温煦来了个挑畔式的媚眼。
温煦知道这些姑娘不一般的粗线条,自然不把周茜的话往心里去,反而说道:“行啊,要不这样吧,咱们这边也抓点儿紧,我看今晚就是好日子,咱们把实质性的事情给办了,大新年的有个新气像嘛,怎么样?到时候给你爸你妈一点儿惊喜!”
“想死了你!”周茜瞪了温煦一眼。
卓奕晴则是笑着说道:“我看给他爸妈的不是惊喜,而是惊吓!”
温煦伸手准备拿地上的材料,想起来于是问道:“你们两人有不吃的没有,葱,蒜还有姜之类的我要放进馅里剁,有没有忌口的?”
“没有”
“我们胃口好着呢”周茜说道。
听了这话,温煦就把一些调味的姜蒜之类的放到了馅料里开始剁了起来。
仨人这边一边聊一边看春晚,到了春晚主持人出来的时候,温煦这边己经把一海碗的饺子馅给剁的差不多了。接来来的任务就是和面,然后准备擀饺子皮。
和好了面,取了三分之一从中间挖水个孔,然后双手交叉着捏,没一会儿功夫整个面团就在温煦手中形成了两指粗的面圈条子,在板上铺了点儿面粉,拿起刀切了一刀之后就成了圆长条,隔着两分公切上一刀,一边切一边转动着圆面条子,咚咚咚很快板上就有了四十来个大小不一的面丁子,拿起一个面丁伸手一按就成了一个圆饼,抄起擀面杖一手捏着面饼的边一手搓动着擀面杖,没有几下一个茶杯口大小的饺子皮就出来了。
擀了大约十来个饺子皮,温煦这边停了手,转身出了堂屋把锅上炖了一下午的高汤给端了过来,加了大约几大勺子进了馅料里,然后把馅料使劲的搅和了一下,让原本厚实的馅料看起来有点儿像是肉糊糊的感觉,这才开始包起了饺子。
卓奕晴看到了整个过程,嫌弃的对着温煦问道:“怎么还加剩汤啊,我说你不会这么省吧,吃剩下来的汤也要倒进饺子馅里,让我眼不见心为净就好了,你还当着我的面浇!你就是嫌弃我们过年还来你家吃,故意恶心好是吧?”
“老温,你也太恶心了,剩的汤还往饺子馅里倒”周茜一听立刻捂着嘴作呕吐状,然后还竖起了柳眉一脸嫌弃的望着温煦。
“你们俩懂个什么,你再看看,这哪里是剩汤,这是我放了木柴火,小火炖了快六个小时的好多大骨炖的高汤,放到馅里等着吃的时候一咬就是满嘴的汤汁,算了,跟你们两个只能带着嘴的家伙说了也白说,到时候你们吃了就知道”温煦对这两个稍做解释之后,继续包着饺子。
可能是觉得春晚不太好看,卓奕晴挪着小板就蹭了过来,她的这种蹭还不是正常的挪,有点儿像是小孩子玩的游戏‘骑大马’,这种骑大马不是指现在的孩子,什么小木马都不是新鲜玩意了,而是温煦这样的农村孩子,小的时候没这么多东西玩,把四条腿的小板凳当马骑,双脚支着地,跨坐在小板凳上,两手提着板凳头这么一颠一颠的向前挪动。
现在卓奕晴就是这样的,从电视机前移到了板子这边来,啪嗒啪嗒的小板凳腿差不多敲了十来下水泥地平。
“我来帮你包饺子吧”凑到了板子旁边,卓奕晴说着就要伸手去拿擀好的饺子皮。
“你会包饺子?”温煦有点儿诧异的问了一句。
卓奕晴说道:“你小看人,这有什么难的!”
“就算会,那你也得去洗手去,然后把手擦干了再来包,指不定刚才抓过什么呢,看栋梁被你们俩给挠的”温煦看着卓奕晴的小爪子继续向着饺子皮伸,立刻搁开了她,连忙说道。
卓奕晴听了拍了拍手,继续骑着自己的‘小木马’往水盆那边啪嗒。看到卓奕晴说要包饺子,周茜如何能坐的住,连忙带着小跑也去洗手去了。
看着两个姑娘洗好了手,温煦这才让两人包起了饺子,不过两人包的第一个就己经让温煦哑口无言了,别说是周茜了,就连卓奕晴这个宣称会包饺子的人也只是嘴上说说的。
“算了,现在跟我学”温煦只得临时干起了老师的工作,拿起了一块饺皮教两个女孩包饺子。
有了免费的老师,而且温煦还以慢动作一步步的分解开来演示,几个饺子包完,总算是把这两个大小姐给教会了,虽说包的难看了一点儿,有点儿歪七扭八的,不过总算是不露馅不扯破皮了。
教会了两个大小姐包饺子,温煦以为自己就可以轻松了一些,有了两个帮手了嘛,谁知道开心了还没有五分钟,这两个大小姐又闹起了妖蛾子。
“我这个是公鸡!喔喔喔!”
周茜捏了一个也不知道是什么什么玩意的东西,反正在她看来它是一只公鸡,然后拿在手里‘表演’着公鸡打鸣。
卓奕晴一看立刻也跟着童心大起,拿起了一块面皮,飞快的团了两下,从两边拽出了两个面皮,然后拎在手中:“老鹰来了,我的老鹰要吃你的公鸡!”
一边喊着一边把自己手中的面团撞向了周茜手中的‘公鸡’,很快的‘老鹰’和‘公鸡’就开始在两个大小姐的手中斗成了一团。
温煦看的哭笑不得,连旁边的栋梁都被这两大傻丫头给弄愣住了,一双狗眼一脸迷茫的望着正童心大起的两个姑娘。
估计在栋梁的心中一准儿想着:这俩奴才闹腾什么呢,也不快点儿来给主人挠痒痒!
觉得包饺子这个事情,不能指望这两位衣食无忧,肩不能挑手不能提的大小姐,还得靠自己这样的劳苦大众,温煦任由两个姑娘闹腾,自己安安静静的包着饺子,一边包一边还看着电视节目,偶尔有个小品什么的还能眼着乐呵两声,即便是遇到什么煽情的片断,恶心两下也就过去了。
一个慢慢的包,好节目就停下来,这样几帘饺子包了好几个小时,或许是有人相伴着过年,温煦总觉得这个年三十时间过的特别的快,还没有怎么觉得困意,时间就指向了十二点钟。
“十、九……”
电视上的主持人报着数,预示着农历新年的钟声既将要敲响了。这个时候温煦带着卓奕晴和周茜己经到了院子里,因为这里是乡下,并没有像是市里管的这么严,现在四周的各家各户都己经是鞭炮声大作。
啪!啪!啪!
温煦把买来的两千响大炮仗撕开了往院中的地上这么一推,直接坐堂屋门口到大门口,然后点着了炮仗就往后退,瞬间清脆的鞭炮声立刻响彻了整个小院。
“真响啊!”
“过年喽,老温,新年快乐!”
“同乐,同乐!”
鞭炮大给力,三人说话都要扯着嗓子吼才能让别人听的到,随着啪啪的鞭跑声,还有小院中不住升起了清烟,崭新的一年正式来临了!