第31章 前期准备(六)
“刀戟声共丝竹沙哑,谁带你看城外厮杀
七重纱衣血溅了白纱,兵临城下六军不发
谁知再见已是生死无话,当时缠过红线千匝
一念之差为人作嫁,那道伤疤谁的旧伤疤
还能不动声色饮茶,踏碎这一场盛世烟花
血染江山的画,怎敌你眉间一点朱砂
覆了天下也罢,始终不过一潮华……”(河图《倾尽天下》)
低沉的嗓音在楼间徘徊,唯美的歌词让人不由驻足,楼里的人不由自主的靠在栏杆上,低头看着那个在桃树间轻走的那人。
“没想到侍君的嗓子还是这么的好。”琴书一边看着底下的那人,一边快速挥舞着手中的毛笔,一个冷清的人影便出现在了他的纸上。
“没想到你的画技也还是这么的好。”落画看了他一眼。
琴书勾了勾嘴角,“咱们楼里的人不都是喜欢藏拙吗?只不过没想到掌柜的藏的最深。”
落画打开自己手上的那张纸,上面龙飞凤舞的写着几行字,“美人颜,红袖长,刀光如雪剑锋芒。比肩行,意气扬,与我共醉一场,碾红尘,画眉眼,浮生看尽皆笑谈。白衣旧,天如血,恩怨已是当年。”(《踏月留香》)他勾了勾嘴角,“没想到她还给我们一人一首曲。”
“就是不知道掌柜的还能给我们什么惊喜。”琴书靠在窗栏上,清秀的面孔盯着下面的几人,“一笑倾城要崛起了啊!”
颜洛擦了擦额头的汗,端着两杯酸梅汤径直走向大厅,在那里尚梅和她的夫君还在坚守着。
“抬头挺胸,把盘子端起来。”
“你撅着屁股做什么!”
“我让你往前走,你退什么!”尚梅歇斯底里的吼道,“明天就开业了!你们这一堆烂泥!”
小侍们都咬紧牙,哪怕被骂的灰头土脸的,也没有一个敢吭声的,努力将抬头挺胸。
“先歇歇吧。”颜洛将酸梅汤放到桌子上,“每人来喝点。”她先给尚梅夫君倒了一碗,又给尚梅倒了一碗。
小侍们也有序的排着过来领取酸梅汤。“怎么样?”颜洛靠在一旁,冲着小侍他们点点头。
“咳咳!”尚梅清了清嗓子,“差不多了,只要不出什么大差错都没有问题。”
颜洛笑笑,“这次多亏了你跟姐夫了。”
“废话别多说了,忙过这一阵我要休假!还要奖金!”尚梅瞪着她说道。
“好的,这个没问题!”颜洛笑笑,拍了拍她的肩膀,“他们就交给你了,我去看看其他的几个。”
“放心吧。”尚梅冲着颜洛摆了摆手。
颜洛看了看树下坐着的一起看着的手中宣纸的两人,脸上带上了一些愧色,等这阵忙过以后,一定好好陪陪他们两个。
颜九和姬无言也看到了颜洛,“没想到妻主这么厉害。”姬无言晃了晃手中的宣纸,“我还没有见过这么优美的词曲。”
“确实是让我高看了一眼。”颜九摸了摸肚子说道。“不过,人也越来越耀眼了。”
“我觉得也是……”
颜洛接着上楼看了看其他几人在做什么,书琴和落画一个写字一个作诗,倒是十分的悠闲,紫莲正在木柱子上练习钢管舞,两个会唱曲的也在房间里练嗓子,剩下的几个什么也不会的也在默默联系着自己的姿态,十个人没有一个闲着的。颜洛勾了勾嘴角,怕的不是人不会,而是明明懂的却不努力。
走了一圈后,颜洛到了厨房,她刚进厨房就被厨娘给拉住了,“掌柜的,你终于来了啊!你是不是忘记一件很重要的事情!”
“什么事?”颜洛一头雾水。
“明天的开业酒席怎么做啊!”厨娘挠挠头,一脸的纠结,“我这也刚想起来,我们的酒席必须得做出特色,不能那那些猪下货什么的糊弄别人,全城都知道我们要要开业,若是做的不好,会被人给看笑话的!”
“差点把这件大事给忘了。”颜洛脸色有些难看,“你去给我拿些纸笔来,我先想一下明天的菜单。”
“好嘞,掌柜的。”厨娘将围裙一扯,扔在桌上就走了。
不一会儿的功夫,厨娘就将东西给拿了过来。“给,掌柜的。”
颜洛接了过来,“老蔡,你觉得我们的菜应该怎么写。”
厨娘挠挠头,“掌柜的,我觉得这是一个很麻烦的事情。”
“你说说看。”颜洛敲敲桌面说道。
“首先我觉得我们大厅的菜需要单独的一个菜单,还有一楼的八间,更不用说二楼,三楼的了,就这么一天,我们能准备的出来吗?而且,只靠我一个厨娘也根本做出来啊!”
“能不能再找两个厨娘先用着。”颜洛提议道。
“掌柜的,厨娘可是不好找,尤其是他们那些有自己本事的人。”厨娘也很头疼。
这可如何是好。颜洛抿了抿嘴唇,她拿着纸笔,冲着厨娘喊道,“走,跟着我一点点的看看再说。”
两人先来到院子里,定做的桌子都按照顺序绕着台子摆好了,桌面上还刻着栩栩如生的桃花,就好像是从旁边的树上掉落的一样。
“大厅的人以一般民众为主,掌柜的可以用一些平民的。”厨娘提议道。
“好。”颜洛点点头,脑中迅速筛选着较为平民的菜单,因为不知道这里是否有现代的食物,只能先写着菜单再慢慢的修改。
“十个凉菜,十个热菜,八个汤品,六个饭食,六个点心加上两个果盘,怎么样?”颜洛摸着下巴说道,“十个热菜有点少,不过应该够他们选的了。”不过,这招人的事情得提上日程了。
“这个……”厨娘一脸的茫然,“会不会有点少啊!”
“不少。”颜洛飞快的在纸上写着,嘴中还嘟囔着,“十个凉菜的话,皮蛋拌豆腐,凉拌莲藕,酒鬼花生,泡椒凤爪,水晶猪皮冻,糖醋萝卜……凉拌苦瓜!不行,这些名字都要改改,这样太过通俗,凉拌莲藕改成藕断丝连,凉拌苦瓜就叫做苦中作乐吧……”
厨娘在一旁听得睁大了眼睛,这个还能这样吗!