第33章 酿蜂蜜
直到天快要黑下来,陈保利他们才回到村里,说好的爬山,可手头的收获却不小。
不止陈保利他们三个人玩得很尽兴,李全跟叶天生一样兴高采烈。
两人在山上找到了不少山货,转手卖给陈保利他们。今天除了带路的一百元向导费,他们两人找山货,也赚了超过三百。
什么野菜、香菇、木耳等等,甚至还有一个蜂窝,里面的蜂蜜还在。
为此,李全跟叶天生都被蜜蜂蛰了好几下。好在这种蜜蜂蜂毒不怎么强,只是肿起来,按照以前的经验,一两天就能消退。
一天赚四百元,被蛰几下,他们全都没放心上。
陈保利他们三个同样感觉自己赚大了。香菇、野菜那些东西就不说,仅仅是自然的蜂蜜,就有钱都挺难碰到正正宗宗的。
在外面,随随便便一罐加糖的劣质蜂蜜都要一百几十元呀!
几个人进山,也没带什么食物,就李全扛着一口锅、几个碗。中午,他们就在山上找食材弄来吃。
山鸡就捉了两三个烤着吃,陈保利他们感觉十分痛快。另外,还拍了不少照片。
回到张凡家,陈保利他们三个才发现腿都酸了。一整天,几乎都在走路,不酸才怪,尤其是他们平时不怎么运动的人。能坚持回到家,就算不错的了。
婶子趁没天黑,赶紧把晾晒的田七收起来。乡村的夜间容易起露,晾晒的东西不能留在外面过夜。
“蜂窝也去碰?啧啧!要是运气不好,搞到黄蜂,你们不死也脱层皮。”张凡见李全眼睛都肿了一只,有点搞笑。
黄蜂在他们这,也叫地黄蜂,巢穴通常建在底下,是一种极具攻击性的蜂类。
被蛰了之后,严重的甚至会有生命危险。即便不死,也绝对是痛不欲生!以前村里有个很硬气的家伙,被蜇了几下,足足痛嚎了一天。
“就是看准不是马蜂,才去捅的。”陈保利笑道。
蜂蜜基本为蜜蜂采集花蜜,经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜜被誉为大自然中最完美的营养食品,古希腊人把蜜看做是天赐的礼物。我国从古代就开始人工养蜂采蜜,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。还可用于美容的保健品。
那么好的营养品,怎么可能放过?他们不需要,自己家媳妇也肯定喜欢呀!
蜂窝的蜂蜜还不能直接用,渣滓多,需要进一步处理加工。这种工作对婶子来说,是没有什么难度的。
分离蜜,又分离心蜜或压榨蜜,是把蜂巢中的蜜牌取出,置在摇蜜机中,通过离心力的作用摇出,并经过滤的蜂蜜,或用压榨巢脾方法从蜜牌中分离出来并过滤的蜂蜜。
婶子用的方法,就是后一种,压榨、过滤、装罐,三个步骤而已。
不懂行的人,可能会搞什么熬蜂蜜,美其名就是消毒杀菌。其实并不科学,高温会有损蜂蜜的营养价值。
其次,蜂蜜本身就有消毒防腐作用,没必要高温消毒。
实在是爱卫生,不放心的,可以把蜂蜜放到干净耐高温盆里隔水炖一下,千万不要直接放到锅里熬制。
最后,陈保利他们每人一瓶都分不到,花了那么多钱,小叔张立业也不知道他们高兴个什么。
假如他们真正了解蜂蜜是怎么生产出来的,恐怕就吃不下去。
据张凡所知,采集蜂返巢后将蜜汁吐给内勤蜂,或自己分散至几个巢房内,由内勤蜂继续加工。内勤蜂在加工中,先把蜜汁吸到自己的胃里和转化酶进行混合,然后再吐出去,再吸进来,如此轮番吞吞吐吐,才形成大家看到的蜂蜜。
说简单点,就是蜜蜂的呕吐物。
“嫂子这手艺就是好。”陈保利抢了一瓶分量稍多的,拍了一句马屁。
晚饭是狐狸送过来的兔肉,兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉含蛋白质比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。
其肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率,食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的,因此,兔肉极受消费者的欢迎。
他们今天的运动量大,消耗多,所以晚上也吃得特别多,仅仅是白米饭就比平时多吃一倍,连他们自己都感到吃惊。
吃得好,睡得也香!或者也很累有关,三人反常地十点多钟就熟睡过去。
一觉醒来,神清气爽,接下来的三天里,他们三人都在游山玩水中度过,乐不思蜀。直到周宇航接到一个电话,才决定离开。
经过三四天的暴晒,田七已经晒干,称了一下,有一百三十多斤。按照之前定的价格,一共六万五千元。
真正拿到钱,小叔他们都忍不住高兴。侄子回来之后,连续发了两次横财。
“多谢张哥、婶子你们这几天的招待,改天有空,我们可能还会来唠叨,你们这除了交通、购物不方便,其他都好。”王飞鸿可不是说客套话,有空他真的会带家人过来住一段时间。
这几天时间不长,可他明显感受到身体变健康了。
“什么唠叨不唠叨?有空就过来玩,也就是铺多张床,加双筷子而已。”张立业帮忙,将山货搬上车。
那些田七,则是让村里拖拉机帮忙拉到镇上。
陈保利他们离开之后,张凡才开始分钱。他自己拿两万,李全跟叶天生各一万五千,比之前说好的多了五千。
剩下的一万五,就准备捐给村里修路。
李全跟叶天生还觉得自己拿太多,能分到一万就超出他们想象的了。一万五,实在拿得不安心,他们也没有干什么呀!
张凡则是没有计较,总不能让跟着他混的人吃亏吧?再说,有了神奇净瓶,那么点小钱还没放在心上,多分点给自己人又何妨?
“拿回去吧!剩下的一万五,我就以我们三个人的名义捐给村里修路。”
“凡哥你做主就好,我们没有意见。”
“是呀!”
……