第744章 秀魁

锅里上水，大火烧开，架上蒸笼，将鱼头放到蒸笼上，大火蒸十分钟左右，撒上葱碎和蒜茸，再蒸一分钟。

将鱼头从锅里取出来，另起一锅，锅里下油，烧至十成热，将油淋在鱼头上，喷香的剁椒鱼头就做好了。

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